フルーツ旬の時期や、カット方法、保存方法、農家さんの紹介など、フルーツ情報をお届けしています

農家のフルーツ

: フルーツ栄養素

【柿の栄養素】柿が赤くなれば医者が青くなる。本当か

2021/12/19 フルーツ栄養素, 柿

柿の栄養素についてまとめました。この記事で読んでわかること「柿を食べるとこんな効果が期待できるのか！」「こういう時は柿を食べよう」といった、柿の栄養について詳しくなります。柿をスーパーで購入 ...

: フルーツのレシピ

【みかんの皮活用】乾燥させて作る『陳皮』作ってみました

2022/12/19

先日、和歌山で無農薬みかんを育てている農家（グリーンジャンクション）の田村さんから「無農薬みかん」をいただきました。無農薬なので皮まで使えるなぁ。と考え陳皮を作ってみることにしました。「陳皮ってな ...

: みかん（柑橘）旬の時期フルーツ旬の時期（レビュー・紹介）

みかんの旬の時期はこれを見ればわかる

2022/10/20

みかんの旬の時期っていつだろう？あの品種はいつ頃出てくるのかな？「みかん」といっても、冬になるとたくさんの品種があるので、どの品種がどの時期に出てるくのか分からない。ってことありますよね？寒く ...

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