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    • 完熟梅をそのまま食べるとどうなる？毒性・味・症状を果物屋が本音で解説
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    • 青梅を生で食べると危険な理由｜毒の正体・症状・安全な食べ方を徹底解説
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    • パイナップルの歴史——南米の森から石垣島の畑へ、そして今
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    • 日本のぶどうはいつ、どこから来た？お坊さんの夢から始まる1300年の物語
    • ワイン用のぶどうと食べるぶどうは何が違う？実は「甘いのはワイン用」という衝撃の事実
    • 世界一大きいスイカは159kg！？世界一小さいスイカの「意外な正体」も果物屋が調べてみた
    • スイカって本当に爆発するの？果物屋が「スイカ爆発の真相」を本気で調べてみた

フルーツショップ「ときわオンライン」の店長日記。旬のフルーツ、カット方法、保存方法、などフルーツ情報を書いています

果物語（くだものがたり）

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梅ジャム 梅シロップ後の梅

5月のフルーツ 6月のフルーツ フルーツのレシピ 未分類 梅 梅のレシピ

【捨てないで！】梅シロップの「残った梅」が絶品ジャムに大変身！作り方＆活用法

2026/2/14    梅, 梅シロップ 後の梅, 梅ジャム, 梅仕事

こんにちは！ ときわオンラインのヨシハマです。 前回は梅シロップの作り方を紹介しましたが、（→梅シロップの作り方） 今日は「梅シロップ」を作った後の「梅の活用」について紹介していこうと思います。 シロ ...

梅シロップ作り方

5月のフルーツ 6月のフルーツ フルーツのレシピ 梅 梅のレシピ

梅シロップの作り方決定版！三温糖やグラニュー糖での違いは？「煮沸」のコツも解説

2026/2/13    梅シロップ, 梅シロップレシピ, 梅シロップ作り方

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 「今年こそは、自分でおいしい梅シロップを作ってみたい！」 「家族に安心して飲ませられる、無添加の梅ジュースをストックしたい」 そう思って調べ始めると、お砂 ...

バナナアイス、ナイスクリーム

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 4月のフルーツ 5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツ バナナ フルーツのレシピ 健康フルーツ 子ども・毎日食べるバナナ

砂糖なしでこの甘さ！究極のヘルシー「バナナアイス（ナイスクリーム）」の作り方。

2026/2/12    デザート, ナイスクリーム, バナナ, バナナアイス, ヴィーガン, 砂糖を使わないデザート

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 本日はバナナアイスの紹介をします。 「暑い日や、お風呂上がりに冷たいアイスが食べたい。でも、砂糖や添加物は控えたい……」 「子どもには安心できるおやつをあ ...

キウイ香緑

2月のフルーツ みかん キウイ 店長日記（メルマガ） 柑橘 石垣島

【もうお別れ…】今季ラストのキウイ・みかん、そして石垣島の甘いミニトマト

2026/2/12    メルマガ, 店長日記

こんにちは！ 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマ）です。 まずは、ちょっと個人的な話をさせてください。 実は我が家の長男が、今年の4月からいよいよ中学生になるんです。 いやぁ……もう、本当 ...

甘平の断面

1月のフルーツ 2月のフルーツ 店長日記（メルマガ） 柑橘 甘平

【お待たせしました】今シーズンの甘平（みかん）がいよいよ発送開始です

2026/2/3    メルマガ, 店長日記, 甘いみかん, 甘い柑橘, 甘平

こんにちは。ときわオンラインのヨシハマです。 今日はまず、ちょっと我が家の近況から聞いてください。 実は今、妻が家を空けていて、絶賛ワンオペ生活中です。 子どもたちのご飯を作って、 洗濯をして、 掃除 ...

はるかの栄養素

2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ はるか フルーツ栄養素 柑橘

奇跡のみかん「はるか」の栄養と効能｜バナナやリンゴと比較してわかった、驚きの実力とは？

2026/1/31    はるかの栄養素, はるか栄養価

はるかの栄養について調べました こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 はるかは見た目はレモンのように黄色で、見るからに酸っぱそうですが、それが酸味が少なくて強い甘味を感じられるのが特徴です。 ...

はるか みかん

2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ はるか フルーツ栄養素 健康フルーツ 柑橘

はるか（みかん）と血圧の関係｜見た目にだまされる、やさしい甘さの柑橘

2026/1/31    はるか みかん, はるか 血圧, はるかの栄養, 奇跡のみかん

はるかみかんと血圧の関係｜見た目にだまされる、やさしい甘さの柑橘 こんにちは。 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 最近「はるか」について調べていると、「はるかみかん 血圧」という検 ...

八朔ピールとは

12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ フルーツのレシピ フルーツ栄養素 八朔 八朔のレシピ 八朔基礎知識

八朔の皮、捨てないで！栄養満点な「八朔ピール」の魅力と、苦い皮が「ご褒美おやつ」に変わる話

2026/1/29    八朔の皮活用, 八朔ピール, 八朔レシピ

八朔の皮を活用、「八朔ピール」とは みなさん、八朔ピールって知ってますか？ 八朔のことを色々と調べていたら、八朔ピールって言葉が出てきて、 「レモンピールなら聞いたことあるけど、、なんだろう？」と思っ ...

八朔の収穫時期、旬の時期、食べ頃時期

12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ 八朔 八朔基礎知識

八朔（はっさく）の旬はいつ？収穫後の「寝かせ」が鍵！産地・種類・食べ方を店長が徹底解説

2026/1/27    八朔の収穫時期, 八朔の旬, 八朔の時期, 八朔の産地

八朔（はっさく）は、収穫してすぐが旬じゃない 「待つ時間」が美味しさになる果物の話 こんにちは。農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 八朔（はっさく）って聞くと、「ちょっと苦い」「酸っ ...

八朔剥き方

12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ フルーツ栄養素 八朔 八朔基礎知識

「産後の妻がどうしても食べたかった味」八朔（はっさく）に隠された驚きの健康パワーとは？

2026/1/24    八朔の栄養, 八朔栄養素

こんにちは！農家直送フルーツEC「ときわオンライン」のヨシハマです。 先日、八朔ジャムの記事で「実は栄養がすごいんです！」とチラッとお話ししました。 →八朔ジャム、八朔マーマレードの記事はこちら 今日 ...

青いバナナ追熟

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 4月のフルーツ 5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツ バナナ バナナ基礎知識 フルーツ保存方法

青いバナナが届いたらどうする？失敗しない「バナナの追熟方法」と食べごろの見分け方

2026/1/23    バナナ追熟, バナナ青い, 青いバナナ

青いバナナ。失敗しない「バナナの追熟方法」と食べごろの見分け方 こんにちは、 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 今日は、うちで大人気の「アップルバナナ」をご注文いただいたお客様から ...

八朔ジャム、マーマレード

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はっさくジャムとマーマレードの違いは？皮まで使う簡単レシピと活用法

2026/1/22    八朔の皮活用, 八朔ジャム, 八朔ジャムレシピ, 八朔マーマレード, 八朔マーマーレードレシピ, 八朔活用

無農薬はっさくで作る「皮まで主役」の贅沢マーマレード はっさくが美味しい季節になってきました。 この時期になると、ときわオンラインでも毎年人気なのが、和歌山・グリーンジャンクションさんの無農薬はっさく ...

バナナスムージー

バナナ バナナ栄養・健康効果 フルーツのレシピ フルーツ栄養素 健康フルーツ 子ども・毎日食べるバナナ

【店長の研究結果】朝の3分で「最高」を作る。毎日研究して辿り着いた、究極のバナナスムージー

2026/1/21    スムージー, バナナ×豆乳, バナナスムージー, バナナ健康, バナナ朝ご飯, バナナ朝食

毎日研究して辿り着いた、究極のバナナスムージー こんにちは！ 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 皆さんは、朝の時間をどう過ごされていますか？ 「朝はバタバタで、自分の朝食なんて後回 ...

ミニまどんな、紅まどんな

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん みかん（柑橘） フルーツ紹介 店長日記（メルマガ） 農家さん紹介

紅まどんなの小玉サイズ？「ミニまどんな」ってなに？詳しく紹介します。

2026/1/21    地域オリジナル品種, 愛媛果試第28号, 愛媛県オリジナル品種, 紅マドンナ

こんにちは。 ときわオンラインのヨシハマです。 今日は、先日から受付を開始した「ミニまどんな」について、改めてしっかりお伝えさせてください。 ミニまどんなってどんな柑橘？ ミニまどんなは、あの大人気柑 ...

離乳食フルーツベスト５

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 4月のフルーツ 5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツ バナナ フルーツ豆知識 勝手にランキング 子ども・毎日食べるバナナ

【勝手にランキング】赤ちゃんに食べさせたい。離乳食におすすめのフルーツBEST5

2026/1/20    バナナは離乳食に最強, 勝手にランキング, 離乳食フルーツ

【店長の独断と偏見】赤ちゃんに食べさせたい。離乳食におすすめのフルーツBEST5 こんにちは。 農家直送フルーツ専門店「ときわオンライン」のヨシハマです。 離乳食が始まると、お母さん・お父さんから、こ ...

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