フルーツショップ「ときわオンライン」の店長日記。旬のフルーツ、カット方法、保存方法、などフルーツ情報を書いています

果物語（くだものがたり）

: 8月のフルーツ 9月のフルーツぶどうフルーツ紹介

藤稔とは？ルビーロマンの親になった大粒ぶどう

2026/10/23 ぶどう, ぶどう紹介, ピオーネ, ルビーロマン, 品種, 山梨, 直売所, 藤稔

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。藤稔（ふじみのり）は、1粒20g前後と大粒の黒ぶどうです。神奈川県藤沢市で生まれ、高級ぶどう「ルビーロマン」は、この藤稔の種から生まれました。山梨・勝沼 ...

: 10月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツぶどうフルーツ紹介

甲斐キングとは？旧ブラックキング、山梨だけの黒ぶどう

2026/10/21 ぶどう, ぶどう紹介, サンシャインレッド, ピオーネ, ブラックキング, 品種, 山梨, 巨峰, 甲斐キング, 直売所

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。甲斐キングは、以前「ブラックキング」という名前で売られていた、山梨県だけで作られている黒ぶどうです。平均20gを超える特大粒で種がなく、果汁たっぷりで、す ...

: 10月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツぶどうフルーツ紹介

富士の輝とは？ブラックシャインマスカットの正体

2026/10/21 ぶどう, ぶどう紹介, シャインマスカット, 品種, 富士の輝, 山梨, 甲斐路, 直売所

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。富士の輝（ふじのかがやき）は、「ブラックシャインマスカット」とも呼ばれる、皮ごと食べられて種もない紫黒色の大粒ぶどう。シャインマスカットの子どもで、甲斐路 ...

: 8月のフルーツ 9月のフルーツぶどうフルーツ紹介

紅伊豆とは？スーパーで見かけない、甘い赤ぶどう

2026/10/23 ぶどう, ぶどう紹介, ピオーネ, 品種, 直売所, 紅伊豆

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。紅伊豆（べにいず）は、大粒で酸味が弱く、とても甘い赤ぶどうです。粒が落ちやすく日持ちが短いので、スーパーではほとんど見かけず、直売所などで出会えるぶどうで ...

: 10月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツぶどうフルーツ紹介店長日記（メルマガ）

山梨・勝沼のぶどう直売所めぐり｜珍しい品種を食べ比べ

2026/10/21 ぶどう, ぶどう紹介, サンシャインレッド, シャインマスカット, 勝沼, 山梨, 甲斐路, 直売所, 食べ比べ

こんにちは。ときわオンラインのヨシハマです。山梨・勝沼の直売所めぐりで、シャインローズ・紅伊豆・甲斐キングなど、スーパーではあまり見かけないぶどうを食べ比べてきました。先日、山梨県の勝沼に、ぶどう ...

: 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツキウイ農家さん紹介

深山のキウイさん（香川）屋号は、ふたりの名前でした

2026/10/23 さぬきキウイっこ, キウイ, 深山のキウイ, 農家さん紹介, 香川, 香緑

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。深山のキウイさんは、香川県善通寺市のキウイ専門の農園です。屋号は、深井さんの「深」と山田さんの「山」から。うちでは、さぬきキウイっこ・香緑・讃緑をお届けし ...

: 10月のフルーツ 11月のフルーツ 9月のフルーツフルーツの歴史フルーツ紹介柿

刀根早生と中谷早生とは？台風から始まった種なし柿

2026/10/23 中谷早生, 刀根早生, 和歌山, 柿, 種なし柿

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。刀根早生（とねわせ）と中谷早生（なかたにわせ）は、どちらも9月に出回る早生の種なし柿です。刀根早生は台風で折れた平核無の木から、中谷早生は刀根早生の畑で見 ...

: 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツフルーツの歴史フルーツ紹介梨

新興梨とは？冬まで持つ新潟の梨は、新高の親戚だった

2026/10/23 和梨, 新潟, 新興梨, 梨, 西村果樹ガーデン, 赤梨

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。新興梨（しんこうなし）は、新潟県生まれの大玉の赤梨です。母は二十世紀、父は天の川と推定されていて、日持ちがとてもよく、年明けまで楽しめます。新興梨（しん ...

: 10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツフルーツの歴史フルーツ紹介梨

新高梨とは？名前の「高」は、間違った親からだった

2026/10/21 和梨, 新潟, 新高梨, 梨, 西村果樹ガーデン, 赤梨

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。新高梨（にいたかなし）は、10月ごろが旬の大きな赤梨です。名前は、親の産地とされた「新潟」と「高知」から1文字ずつ取ったものですが、のちのDNA解析で、父 ...

: 10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツ梨農家さん紹介

西村果樹ガーデンさん（新潟）梨の旬が、ほかより長い理由

2026/10/23 コシヒカリ, ルレクチェ, 和梨, 新潟, 梨, 洋梨, 西村果樹ガーデン, 豊水, 農家さん紹介

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。西村果樹ガーデンさんは、新潟県加茂市の果樹園です。黒酢やヨーグルトを使った「黒酢ミネラル栽培」で梨や洋梨を育てていて、豊水は10月まで、新高・新興は2月上 ...

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シャインマスカットのすべて。33年かけて生まれた日本のぶどう

2026/10/21 ぶどう, ぶどうの歴史, シャインマスカット

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。シャインマスカットは、農研機構が広島県で育てた日本生まれのぶどうです。交配から品種登録まで33年かけて生まれ、皮ごと食べられて種がないのが特徴です（種がな ...

: 10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツぶどう柿農家さん紹介

秋山農園さん（山梨）消えゆく甲斐路と、生まれたての赤いぶどう

2026/10/23 あんぽ柿, ぶどう, サンシャインレッド, シャインマスカット, 山梨, 甲斐路, 農家, 農家さん紹介

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。秋山農園さんは、山梨県南アルプス市の農園です。さくらんぼ・桃・ぶどう・柿を作っていて、うちではシャインマスカット・甲斐路・サンシャインレッドなどのぶどうと ...

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井上農園さん（福岡・久留米）無農薬いちじくと秋王

2026/10/23 いちじく, とよみつひめ, 井上農園, 無農薬, 秋王, 農家

井上農園さん（福岡・久留米）無農薬いちじくと秋王こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。井上農園さんは、福岡県久留米市の農園です。福岡県だけの品種「とよみつひめ」のいちじくを無農薬で育てていて ...

: 7月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツいちじくフルーツ紹介

とよみつひめとは？福岡だけで作られる無農薬いちじく

2026/10/23 いちじく, とよみつひめ, 無農薬, 無農薬栽培

とよみつひめとは？福岡だけで作られる無農薬いちじくこんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。とよみつひめは、福岡県だけで作られているブランドいちじくです。糖度は17度以上と甘く、酸味はおだやか。 ...

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和梨の保存方法！追熟しないから「待つ」は損です

2026/10/23 和梨, 幸水, 梨, 豊水, 赤梨, 青梨

和梨の保存方法！追熟しないから「待つ」は損ですこんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。和梨は追熟しないので、届いたら早めに食べるのがいちばんです。保存するなら、1個ずつキッチンペーパーとラップ ...

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