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フルーツショップ「ときわオンライン」の店長日記。旬のフルーツ、カット方法、保存方法、などフルーツ情報を書いています

果物語(くだものがたり)

みかんジュース

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 9月のフルーツ みかん フルーツのレシピ

みかんジュースの作り方!ミキサーとしぼる方法

2026/11/2    みかん, みかんジュース, みかんレシピ, 温州みかん, 訳ありみかん

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 みかんジュースは、皮をむいたみかんをミキサーにかけるか、半分に切ってしぼるだけで作れます。砂糖はいりません。コップ1杯には、中くらいのみかんが3〜4個くら ...

キウイ 選び方

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ キウイ フルーツ豆知識

キウイの選び方!甘いのは形でわかる、値段の目安も

2026/10/23    さぬきキウイっこ, キウイ, キウイの選び方, キウイフルーツ, 深山のキウイ

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 甘いキウイは、扁平でずんぐりした形で、うぶ毛がそろっていて、しわのないものを選ぶのがコツです。生産者さんのあいだでは、このずんぐりしたキウイを「長男」と呼 ...

みかんの木

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 9月のフルーツ みかん フルーツ豆知識

みかんの木の育て方!剪定と実がならない理由

2026/10/23    みかん, みかんの剪定, みかんの木, みかんの育て方, 温州みかん

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 みかんの木は、1本でも実がなり、鉢植えでも育てられる果樹です。剪定は3〜4月、肥料は年3回。実がならない原因でいちばん多いのは、実がなりすぎた翌年に実が減 ...

キウイ 皮ごと

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ キウイ フルーツ豆知識

キウイは皮ごと食べられる?栄養と洗い方

2026/10/23    さぬきキウイっこ, キウイ, キウイの皮, キウイフルーツ, 深山のキウイ

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 キウイは、皮ごと食べられます。皮ごと食べると食物繊維が約5割増えると言われていますが、毛をこすり落として、よく洗ってから食べるのがポイントです。 キウイの ...

みかん 栄養

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 9月のフルーツ みかん フルーツ栄養素 健康フルーツ

みかんの栄養とカロリー!1日2個でビタミンC半分

2026/11/2    みかん, みかんの栄養, グリーンジャンクション, 温州みかん

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 みかんの栄養で、いちばんの特徴は「β-クリプトキサンチン」。100gあたり1,700μgと、果物の中でもとくに多く含まれています。ビタミンCも、中くらいの ...

梨 レシピ

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツ フルーツのレシピ 梨

梨のレシピ5選!コンポートからおかずまで

2026/11/2    和梨, 梨, 梨 コンポート, 梨 レシピ

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 梨のおすすめレシピは、コンポート・生ハムのサラダ・白和え・豚肉巻き・ソーダシャーベットの5品。梨のシャキシャキ感とみずみずしい甘さは、スイーツにも、塩気の ...

梨 英語

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツ フルーツ豆知識 梨

梨は英語で何?pearとnashiの違い

2026/10/22    和梨, 梨, 梨 英語

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 梨は英語で「pear(ペア)」ですが、英語でpearと言うと、ふつうはひょうたん形の洋梨を思い浮かべます。日本の丸い梨は、「Asian pear(アジアン ...

干し柿 栄養

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ フルーツ栄養素 フルーツ豆知識 柿

干し柿の栄養とカロリー!生の柿と何が違う?

2026/11/2    あんぽ柿, フルーツ栄養素, 干し柿, 干し柿 カロリー, 干し柿 栄養, 柿

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 干し柿は、100gあたり274kcal。生の柿より食物繊維やカリウムがぎゅっと凝縮される一方で、ビタミンCはほとんどなくなります。 我が家は毎年のように干 ...

梨 栄養

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツ フルーツ栄養素 フルーツ豆知識 梨

梨の栄養とカロリー!1個は何kcal?

2026/10/22    フルーツ栄養素, 和梨, 梨, 梨 カロリー, 梨 栄養

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 梨は、100gあたり38kcal。1個(300〜400g)でも100〜130kcalほどの、水分たっぷりでカロリーひかえめな果物です。 シャリッとして、み ...

みかん 英語

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みかんは英語で何?mandarin・satsumaの違い

2026/10/21    みかん, みかん 英語, 温州みかん

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 みかんは英語で「mandarin(マンダリン)」。日本の温州みかんは、鹿児島の旧国名にちなんで「satsuma(サツマ)」と呼ばれています。 こたつの上の ...

キウイ 保存方法 冷蔵庫の野菜室

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ キウイ フルーツ保存方法 フルーツ豆知識

キウイの保存方法!冷蔵・冷凍・常温で長持ちさせるコツ

2026/11/2    キウイ, キウイの保存, キウイの冷凍, キウイ追熟, 深山のキウイ

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 キウイは、硬いうちは常温で追熟させ、食べ頃になったら冷蔵庫の野菜室で保存するのが基本です。食べきれないときは、冷凍すれば約1か月もちます。 キウイって、箱 ...

干し柿 保存

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ フルーツ保存方法 柿

干し柿の保存方法!常温・冷蔵・冷凍の日持ちとコツ

2026/10/21    あんぽ柿, 干し柿, 干し柿 保存, 柿, 柿の保存

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 干し柿は、1個ずつラップで包んで保存袋に入れ、冷蔵か冷凍で保存するのが基本です。日持ちの目安は、常温で2〜3日、冷蔵で1週間〜1か月、冷凍なら半年〜1年ほ ...

安納芋 レシピ

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ さつまいも フルーツのレシピ

安納芋のレシピ6選!おかずもスイーツも甘さを生かす

2026/10/31    さつまいも, 安納こがね, 安納紅, 安納芋, 安納芋 レシピ, 焼き芋

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 安納芋のおすすめレシピは、スイーツならトリュフ・スイートポテト・焼き芋のアイスのせ、おかずなら安納芋ごはん・鶏肉の甘酢炒め・サラダの6品。ねっとり甘い安納 ...

梨 犬

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梨は犬に食べさせても大丈夫?量と注意点

2026/10/21    動物とフルーツ, 和梨, 愛犬, 梨, 梨 犬, 犬

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 梨は、皮・芯・種を取りのぞいた熟した果肉を、小さく切って少しだけなら、犬にあげても大丈夫です。食べすぎるとお腹がゆるくなることがあるので、量には気をつけて ...

干し柿 クリームチーズ

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ フルーツのレシピ 柿

干し柿とクリームチーズの作り方!おつまみアレンジ4選

2026/10/23    あんぽ柿, 干し柿, 干し柿 クリームチーズ, 柿, 柿レシピ

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 干し柿をそのまま食べるのもいいんですが、最近よく見かけるのが「干し柿×クリームチーズ」の組み合わせ。 干し柿のねっとりした甘さに、クリームチーズのほどよい ...

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