フルーツショップ「ときわオンライン」の店長日記。旬のフルーツ、カット方法、保存方法、などフルーツ情報を書いています

果物語（くだものがたり）

無農薬・有機野菜

: 2月のフルーツ 3月のフルーツフルーツ栄養素フルーツ豆知識無農薬・有機野菜

トマトが赤くなれば、医者が青くなる？

2024/3/18

トマトが赤くなれば、医者が青くなる？先日のメルマガでもお伝えしましたが、石垣島のミニトマトのことで、資材業者に相談をしたり、配送のことを考えたり、色々と動いています。また、商品ページを作るにあたっ ...

: 2月のフルーツ 3月のフルーツ店長日記（メルマガ）無農薬・有機野菜

【ミニトマト栽培3】いよいよ販売開始です！

2024/3/6

ミニトマトが販売開始となりました！ときわオンラインのヨシハマです。先日からお伝えしている「ミニトマト」ですが、ついに、ときわオンラインで受付開始となりましたー！！やったーー！！うれしい！！一 ...

: 2月のフルーツ 3月のフルーツ店長日記（メルマガ）無農薬・有機野菜農家さん紹介

【ミニトマト栽培2】実りました！

2024/2/18

【ミニトマト栽培2】実りました！こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。現在、石垣島のときわマンゴー園にきています。今日は、以前にこのブログでも書いた、ときわマンゴー園のミニトマトのその後に ...

: 無農薬・有機野菜

【かんたん】島らっきょうの塩漬けの作り方！

2023/12/19

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。島らっきょうって、おいしいですよね。辛味が効いていて、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったりですよね？島らっきょうにハマってしまった人の中には「沖縄 ...

: 店長日記（メルマガ）無農薬・有機野菜

【ミニトマト栽培】甘さの理由は○○なのでは？

2023/10/25 フルーツトマト, プチトマト, ミニトマト, ミニトマト栽培, ミニトマト甘い品種

ミニトマト栽培ときわオンラインのヨシハマです今週は月曜日から、昨日の金曜日まで石垣島に行っていました。なんのために行ってたのかというと、ときわマンゴー園の一画にミニトマトのハウスを作るために行 ...

: フルーツのレシピ無農薬・有機野菜

【手作り梅酒ランキング】自家製梅酒、飲み比べた感想

2023/6/15 南高梅, 手作り梅酒, 梅仕事, 梅酒, 無農薬青梅, 自家製梅酒, 青梅

ときわオンラインのヨシハマです前回、我が家の梅酒の保管場所から、梅酒を取り出して飲んでみた。とお伝えしました。今日は「梅酒の飲み比べ」の感想をランキング形式でお伝えしようと思います。手作り梅 ...

: 6月のフルーツ無農薬・有機野菜

青梅南高梅（無農薬）の収穫が始まりました！

2023/6/14 南高梅, 和歌山, 梅仕事, 梅酒, 無農薬, 紀州, 青梅

梅酒は「飲む用」と「ストック用」の２つを作ろう梅雨の時期、この時期になると頭に浮かぶことがあります。毎年されている方も多いのではないでしょうか。そうです！「梅仕事」です。「今年の梅酒はどうしよ ...

: 無農薬・有機野菜

【無農薬、有機野菜】謎の野菜「ステムレタス」、セロリのような、ブロッコリーのような…

2023/6/1

茎レタスのキンピラ風先日に引き続き野菜の話題です。先日のメルマガで、大阪富田林で無農薬野菜を育てている「笑ノ百姓」さんの畑に行って来たことお話ししましたが、その中で、ステムレタス（別名：茎レタス ...

: 無農薬・有機野菜農家さん紹介

無農薬で年間200種類の野菜を育てる『笑ノ百姓』さん

2023/6/1

200種類の無農薬野菜今日は、大阪富田林市で野菜を育てている農園「笑ノ百姓」さんに、先日お邪魔していましたので紹介させて下さい。笑ノ百姓さんは農薬や化学肥料を使わずに野菜を育てている農家さんです。 ...