フルーツ旬の時期、カット、保存方法、栄養など、果物情報を紹介しています

農家のフルーツ（ときわオンライン）

: フルーツ旬の時期（レビュー・紹介）

弓削瓢柑（ゆげひょうかん）って、おいしかったんだ！

2022/4/26

先日、愛媛県西予市で行われていた、みかん（柑橘）の食べ比べイベント「mikkai」に参加してきました。先日、媛小春を食べて衝撃を受けた。と言う記事を書いたんですが、 →媛小春の記事はこちら愛媛 ...

: みかん（柑橘）旬の時期

果物屋さんが選んだ【3月】旬のみかん5選！

2022/4/1

今回、3月が旬のみかんを、5つピックアップして紹介します。僕は、農家直送フルーツのインターネットショップを8年やってきて、数えきれないほどのみかんの品種（種類）を食べてきました。その中で、3月に ...

: フルーツ旬の時期（レビュー・紹介）

【媛小春】驚きのみかんの品種に出会ってしまった！

2022/3/18

先日、衝撃的なみかんの品種に出会いました。その品種は「媛小春（ひめこはる）」その特徴は、とにかく甘く、爽やか！これまで、何十種類も柑橘を食べてきて、舌も肥えてきたのか最近では正直、驚くほどの品 ...

: フルーツ旬の時期（レビュー・紹介）

せとか（みかん）の兄弟品種「麗紅（麗紅）（別名はまさき）」を食べた感想

2022/2/20

「麗紅（はまさき）」を食べた感想本日は、みかんの「麗紅（れいこう）」を食べた感想です。麗紅ってなに？麗紅とは「せとか」と同じ親を持つ柑橘です。なので、せとかの兄弟（姉妹）なんですね佐賀県のJ ...

: フルーツ切り方（剥き方）

【はっさくの剥き方】はっさくが簡単に剥ける『ゆら剥き』を紹介

2022/2/1

はっさくが簡単に、キレイに剥ける「ゆら剥き」今日は、現在、旬を迎えている「はっさく」の切り方を紹介しようと思います。はっさくって、皮が厚くて剥きにくいですよね。そして、じょうのう膜（薄皮）も剥い ...

: 農家さん紹介

無農薬みかん農家『グリーンジャンクション』インタビュー

2022/1/27

無農薬みかん農家「グリーンジャンクション」さんにお話をお聞きしました。和歌山県紀の川市にある「グリーンジャンクション」さんを紹介します。グリーンジャンクションさんは、10年以上無農薬 ...

: フルーツ切り方（剥き方）

【紅まどんな】切り方（剥き方）が3分でわかる

2022/2/1

紅まどんなの切り方（剥き方）を紹介します。紅まどんなって、甘いし、果汁もたっぷりだし、なんといっても、果肉が柔らかく、ゼリーみたいなプルプルな食感が楽しめてメチャメチャおいしいですよね。個人的 ...

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