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    • パイナップルの歴史——南米の森から石垣島の畑へ、そして今
    • パイナップルの歴史
    • 日本のぶどうはいつ、どこから来た?お坊さんの夢から始まる1300年の物語
    • ワイン用のぶどうと食べるぶどうは何が違う?実は「甘いのはワイン用」という衝撃の事実
    • 世界一大きいスイカは159kg!?世界一小さいスイカの「意外な正体」も果物屋が調べてみた
    • スイカって本当に爆発するの?果物屋が「スイカ爆発の真相」を本気で調べてみた

フルーツショップ「ときわオンライン」の店長日記。旬のフルーツ、カット方法、保存方法、などフルーツ情報を書いています

果物語(くだものがたり)

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柿

柿 追熟

10月のフルーツ 11月のフルーツ フルーツ保存方法 柿

柿の追熟のやり方!硬い柿を2〜3日でトロトロに

2026/8/20    柿, 柿 追熟, 柿の保存

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 秋になると、うちのショップにこんな声が届きます。 「届いた柿が硬いんですけど、これで合ってますか?」 わかります。すごく、わかります(笑) 楽しみにしてい ...

10月のフルーツ 11月のフルーツ 9月のフルーツ 健康フルーツ 柿 無農薬・有機野菜

妊婦さんは柿を食べても大丈夫?体を冷やす?便秘は?気になる疑問をすべて解決

2025/8/28    健康, 妊婦, 柿, 無農薬柿, 離乳食

こんにちは!農家直送フルーツ「ときわオンライン」の店長、ヨシハマです。 いやー、すっかり秋らしくなりましたね。この時期になると、我が家の食後のフルーツはもっぱら柿です。 僕も大好きなんですが、うちの子 ...

10月のフルーツ 11月のフルーツ 9月のフルーツ 店長日記(メルマガ) 柿

【2025年秋の味覚】無農薬の「種なし柿」が登場!産地からの最新情報をお届けします

2025/8/25    柿, 種無し柿

こんにちは!農家直送フルーツ「ときわオンライン」店長のヨシハマです。 まだまだ暑い日が続いていますが、8月ももうすぐ終わり。 暦の上では、少しずつ秋の気配が感じられる季節になってきましたね。フルーツの ...

ミニ柿 佐渡島

10月のフルーツ 11月のフルーツ フルーツ紹介 柿

【こんな種類の柿があったのか!】ピンポン玉サイズの「ミニ柿」

2024/10/15    柿

こんちは、ときわオンライン店長のヨシハマです。 先日、メチャクチャかわいい柿が佐渡島の柿農園「吹上農園」さんから送られてきました。 吹上さんからは、事前に何も聞いておらず急に届いたので「何だろう?」と ...

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん フルーツ栄養素 フルーツ豆知識

みかんは太る? みかん1個のカロリーは?

2022/2/1    フルーツ栄養素, 柿

みかんは太るのか?みかんのカロリーについて調べました テーブルにみかんがあると、無限に食べてしまいませんか? 1つ食べると、もう一つ、もう一つ、とついつい手が伸びてしまいますよね(笑) おいしいので『 ...

10月のフルーツ 11月のフルーツ フルーツ保存方法 柿

【かんたん!】30秒でマスターする柿の保存法 ~食べごろキープのプロテクニック~

2023/11/6    柿, 柿の保存方法

柿を保存する際、皆さんはこんな経験はありませんか? 『硬い柿が好きなのに、柔らかくなり過ぎた・・』 『追熟に失敗して、腐ってしまった・・』 こういうことってありますよね? 柔らかい柿が好きで、わざとト ...

10月のフルーツ フルーツ紹介 柿

ついに秋王(柿)の取り扱いがスタートしました!

2023/9/14    10月のフルーツ, オリジナル品種, 柿, 秋王

秋王柿が受付開始となりました! 先日、お伝えした、福岡ブランドの柿、「秋王」ですが、 商品ページも完成して、受付が開始となりました!! 初めて秋王を食べて、衝撃を受けてから、5年ほど経っていますが、 ...

10月のフルーツ 11月のフルーツ フルーツ紹介 柿

一番おすすめしたい柿はこれ!

2023/8/31    太秋柿, 柿, 秋の味覚

ときわオンラインのヨシハマです 昨日から、我が家の小学生たち(小1、小4)の2学期が始まりました。 当日の朝まで「えー!!学校行きたくない~・・」と、ぼやいていましたが、行くと友達同士で夏休みの話で盛 ...

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ フルーツ紹介 柿

【ちょっと高いけど、激うま!】サクサク食感「太秋柿」!旬の時期、選び方、保存方法を紹介します

2025/6/24    おすすめフルーツ, フルーツ紹介, 太秋柿, 柿

太秋柿の旬の時期、食べ頃、選び方、など紹介します 今日は、「太秋柿」の紹介をしようと思います。 太秋柿、聞いたことありますでしょうか? スーパーでもあまり見かけないと思うので、聞いたことない。 という ...

10月のフルーツ 11月のフルーツ フルーツ紹介 柿

柿のおすすめ種類6選!ランキング6でまとめました

2023/10/5    フルーツランキング, 柿, 柿ランキング

柿のおすすめ種類6選! こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 今日は、果物屋さんがおすすめする柿の種類(品種)6選ってことで、 柿を何十種類も食べてきた、フルーツショップ店長の僕が、 ランキン ...

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ フルーツ切り方(剥き方) 柿

【意外と知らない!柿の切り方(剥き方)】種を避ける切り方

2022/11/14    フルーツカット, 柿, 柿の切り方

種を避ける、柿の切り方 今日は柿の季節が本格的になってきた。 ということもあって、 柿の切り方(剥き方)を紹介しようと思います。 柿って、昔からある一般的なフルーツですよね。 田舎に行くと庭に柿の木が ...

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ フルーツ栄養素 フルーツ豆知識 健康フルーツ 柿

【柿の栄養素】 柿が赤くなれば医者が青くなる。本当か

2021/12/19    フルーツ栄養素, 健康フルーツ, 柿

柿の栄養素についてまとめました。 この記事で読んでわかること 「柿を食べるとこんな効果が期待できるのか!」 「こういう時は柿を食べよう」 といった、柿の栄養について詳しくなります。 柿をスーパーで購入 ...

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2026/8/20

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レモンジャムの作り方!苦味を出さない3つのコツと使い道

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