ヨシハマ リョウジ

農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」店長
スーパーでは手に入らない『無農薬フルーツ』や『地域オリジナル品種』のフルーツを探し求めて、全国の農家さんに会いにいっています。
夏場は石垣島にある「ときわマンゴー園」で農家として収穫作業。
また、「国産バナナを日本の食卓に広めたい!」という夢があり、石垣島で無農薬バナナを育てています。

10月のフルーツ 11月のフルーツ みかん(柑橘) フルーツ紹介

【レビュー紹介】お取り寄せフルーツおすすめ!

2023/10/10  

  フルーツお取り寄せサイト「ときわオンライン」にいただいたレビューを紹介します! こんにちは、 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 本日は久々に「みんなのレビュー」をやっ ...

10月のフルーツ

鳥取のオリジナル品種(梨)「爽甘梨」とは?

明日から10月ですね。 スポーツの秋、食欲の秋ってことで色々ありますが、皆さんは秋を楽しんでいますか? 我が家の小学生の息子たちは明日10月1日が運動会なんです。 ここ数日間は上の息子(4年生)が運動 ...

9月のフルーツ ぶどう フルーツ紹介

ぶどう直売所めぐり、ぶどう品種食べ比べ!

ときわオンラインのヨシハマです 現在のフルーツの旬の一つに「ぶどう」がありますが、 先日、ぶどうの勉強のために、長野の道の駅(直売所)を巡っていたので、 今日は、おすすめのぶどうの品種を紹介しようと思 ...

10月のフルーツ フルーツ紹介

ついに秋王(柿)の取り扱いがスタートしました!

秋王柿が受付開始となりました! 先日、お伝えした、福岡ブランドの柿、「秋王」ですが、 商品ページも完成して、受付が開始となりました!! 初めて秋王を食べて、衝撃を受けてから、5年ほど経っていますが、 ...

10月のフルーツ フルーツ紹介

【柿の種類】秋王を知っていますか?

2023/9/14  

念願の柿、秋王がついにラインナップに! ときわオンラインのヨシハマです 先日、イチオシの柿「太秋柿」の紹介をしましたが、今回もおすすめの柿を紹介しようと思います。 その柿は、、、 「秋王柿」です。 こ ...

10月のフルーツ 11月のフルーツ フルーツ紹介

一番おすすめしたい柿はこれ!

2023/8/31    , ,

ときわオンラインのヨシハマです 昨日から、我が家の小学生たち(小1、小4)の2学期が始まりました。 当日の朝まで「えー!!学校行きたくない~・・」と、ぼやいていましたが、行くと友達同士で夏休みの話で盛 ...

8月のフルーツ ぶどう フルーツ豆知識

ぶどうはどの部分が一番甘い?

ぶどうはどこが甘いの? 先日、山梨県南アルプス市にある「秋山農園」さんの巨峰が届きました。 早速食べましたが、メチャメチャ美味しい!! 味が濃くて、甘い!! 我が家の息子たちもパクパク食べて、1房が一 ...

6月のフルーツ 7月のフルーツ マンゴー 店長日記(メルマガ) 石垣島

【台風で大変なことに!!】マンゴーの発送が・・・

2023/9/8    , , ,

台風で飛行機が飛ばない! 現在、石垣島のときわマンゴー園にきていますが、台風で家に閉じ込められています・・・ 今回の台風は勢力も強く、大型なので被害も多く沖縄全体では被害が多く出ていますが、 石垣島は ...

6月のフルーツ 7月のフルーツ フルーツ紹介 マンゴー 店長日記(メルマガ) 石垣島

石垣島のマンゴーがいい感じに仕上がっています

石垣島のときわマンゴー園 現在、マンゴーの収穫のために、石垣島の「ときわマンゴー農園」に来ています そして、 今年マンゴーですが、メチャクチャいい感じに仕上がっていますよ! ミニマンゴーの大きさも、ち ...

7月のフルーツ 8月のフルーツ フルーツ紹介 マンゴー 石垣島

キーツマンゴーは幻のマンゴー?

幻のマンゴー、キーツマンゴーを知っていますか? さて、今日は マンゴーの品種キーツマンゴーが美味しすぎる!という話です。 キーツマンゴーは食べたことありますか? 「初めて聞いた、、、」 という方がほと ...

フルーツのレシピ

【らっきょう酢漬け】下処理は外でやった方がいい

ときわオンラインのヨシハマです 先日、今年のらっきょうを漬けました(妻が) 「今年はらっきょうの酢漬けは作らない」 と妻は言っていましたが、結局作りました。 我が家の周りではらっきょう好きが多くて、1 ...

6月のフルーツ フルーツのレシピ 無農薬・有機野菜

【手作り 梅酒 ランキング】自家製梅酒、飲み比べた感想

ときわオンラインのヨシハマです 前回、我が家の梅酒の保管場所から、梅酒を取り出して飲んでみた。 とお伝えしました。 今日は 「梅酒の飲み比べ」の感想をランキング形式でお伝えしようと思います。 手作り梅 ...

6月のフルーツ フルーツのレシピ 無農薬・有機野菜

青梅 南高梅(無農薬)の収穫が始まりました!

梅酒は「飲む用」と「ストック用」の2つを作ろう 梅雨の時期、この時期になると頭に浮かぶことがあります。 毎年されている方も多いのではないでしょうか。 そうです!「梅仕事」です。 「今年の梅酒はどうしよ ...

5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツ パイナップル フルーツ旬の時期 (レビュー・紹介) フルーツ紹介 石垣島 農家さん紹介

【ピーチパイン食べ頃時期】5分熟と9分熟食べ比べ(沖縄石垣島 セイモリファーム)

ときわオンラインのヨシハマです 先週の日曜日に今年のマンゴーの予約が受付開始となりましたが ものすごい量のご予約をいただきました。 ありがとうございます。 日曜日だったので、子供と畑や公園に行ってたん ...

6月のフルーツ 7月のフルーツ フルーツ紹介 マンゴー 石垣島 農家さん紹介

偶然の産物、ミニマンゴー

マンゴー手伝い・石垣島 現在、石垣島に来ています。 5月9日に着いて、5月19日まで石垣島なので、ちょうど10日間の石垣島滞在。 長い!! ってこと、10日間も何をしているのか?というと マンゴーの「 ...