一番おすすめしたい柿はこれ！

ときわオンラインのヨシハマです

昨日から、我が家の小学生たち（小１、小４）の２学期が始まりました。

当日の朝まで「えー！！学校行きたくない～・・」と、ぼやいていましたが、行くと友達同士で夏休みの話で盛り上がったのか、楽しそうに友達と帰ってきました。

そんなもんですよね。その気持ちはよくわかる！

そして、

息子達の学校が始まって、やっと静かに仕事ができる環境が戻ってきました。

当ショップは、僕と妻が基本的に運営しています。

農家さんのところに行っている時以外は、家で仕事をしているので、息子達が家にいると全然集中して仕事ができないんですね。

仕事も全然進まないし、どうしよう・・・となっていましたが、これでやっと集中できる！

てことで、再来週には新潟で桃と和梨と洋梨を栽培している西村果樹園さんに会いに行きます。

西村さんは、減農薬を意識されていて、ヨーグルトを使ったり、黒酢を使ったり、かなり変わった栽培方法をされているので、お話を聞くのが楽しみです。

今シーズンは、西村さんの和梨、「新高梨」「新興梨」という品種もラインナップに加わりますので、お楽しみに～！

あの、一押しの柿が
いよいよ、受付開始しました

毎日暑くて、全く秋の感じはないですが

僕の一押しの柿が受付開始になったので、お伝えします。

その柿は

太秋柿です！！

柿が好きな方であれば、知ってるという方も多いと思いますが、

「聞いたことない」という方はほとんどではないでしょうか？

これが、メチャクチャおいしいんですよ！

僕は、この太秋柿を初めて食べた時に

「今までの柿とは全然違う！！」

と驚きました。

どんな柿なのか簡単にいうと

まず、食感が柿っぽくないんです。

サクサクの食感で、梨みたいな食感なんですね。

梨って果汁が多くて、サクサクしているじゃないですか？

まさに、そんな感じの食感です。

そして

食感だけじゃなくて、メチャクチャ甘いのが特徴

噛んだ瞬間に、ジュワーっと、甘い果汁が口の中に広がります。

僕は元々、柿が大好きっていうのもありますが、勉強のためにいろんな品種を取り寄せて食べてきました。

その中でも、一番におすすめしたいのが、この太秋柿なんです。

ときわオンラインがやっているYoutubeチャンネルがあるんですが、

「おすすめの柿、ランキング６」という動画をアップしています。

その企画の中でも、1位におすすめしているのが、この「太秋柿」なんです。

→動画はこちら

そして

育てている農園は、当ショップお馴染み、和歌山の無農薬農園『グリーンジャンクション』さん。

無農薬で柿を育てるのは、かなり難しく、すごい手間がかかるそうです。

他の柿農園さんからも、難しいと聞いたことあるんですが、それを実現させているのが、グリーンジャンクションさんなんですね。

手間を惜しまず育ててくれて、ホントありがとうございます。

収穫は10月中旬なので、まだまだ先ですが、興味のある方は是非チェックしてみて下さい。

あと、最後にもう一つ、

太秋柿とは別の柿の品種で、もう一つ超オススメの柿があるんですが、

今年は、その品種も当店のラインナップに加えることができそうです。

そちらは、甘さでいうと太秋柿を超えるかもしれません。

いや、超えてます！

初めて食べた時は

「こんな甘い品種があったのか！」と驚きました。

そちらも、また来週あたりでお知らせさせていただきます。

本日は以上です

ときわオンラインのヨシハマでした。

それでは～、、

→グリーンジャンクションの太秋柿はこちら