ヨシハマ リョウジ

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 前回から始まった、農家さん紹介シリーズ。 第1回は、福岡県久留米市の井上農園さんでした。 無農薬のいちじくから始まったお付き合いが、 思わぬ方向に転がって ...

井上農園さん（福岡・久留米）無農薬いちじくと秋王 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 今日は、新しい企画のお知らせから始めさせてください。 このブログ「果物語」では、これまで フルーツの紹介 ...

とよみつひめとは？福岡だけで作られる無農薬いちじく こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 いちじくって、けっこう好みが分かれるフルーツですよね。 「あのプチプチした食感が好き」という人もいれば ...

和梨の保存方法！追熟しないから「待つ」は損です こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 梨が届いたとき、こう思ったことはありませんか？ 「もう少し置いたら、甘くなるかな」 ・・・実はこれ、いちば ...

二十世紀梨とは？ゴミ捨て場で見つかった1本の木の話 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 いま日本で作られている二十世紀梨は、すべて1本の木の子孫です。 その木は、ゴミ捨て場に生えていました。 ...

赤梨と青梨の違いは？梨の品種を色で分ける話 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 いきなりですが、質問です。 梨には「赤梨」と「青梨」があるのを、ご存じでしょうか。 「え、梨って赤いのあるの？ ...

訳ありフルーツとは？見た目が悪いだけで味は同じ理由 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 先日、マルナカ農園の訳ありみかんの受付を開始しました。 それで、ふと思ったんです。 「訳あり商品って、 ...

あんぽ柿とは？干し柿との違いと、とろける理由 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 「あんぽ柿」と「干し柿」って、何が違うの？ これ、けっこう聞かれます。 同じものだと思っている方も多いのです ...

富有柿とは？甘柿の王様の歴史と次郎柿との違い こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 「柿」と聞いて、思い浮かべる形がありますよね。 丸くて、少し平たくて、オレンジ色で、つやつやしている。 たぶ ...

おけさ柿（八珍柿）とは？種なし柿のルーツは新潟だった こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 スーパーで売られている種なし柿。 あれ、どこで生まれた柿か知っていますか？ 和歌山？　奈良？　福岡？ ...

紀ノ川柿とは？果肉が黒い理由と木の上で渋を抜く技 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 もし、この柿を贈り物にするなら―― 僕は「何も言わずに贈る」ことをおすすめしています(笑) 理由は単純で ...

キウイの新品種はどう生まれる？木と花のふしぎな関係 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 キウイの新しい品種って、どうやって作られていると思いますか？ 「甘いキウイ同士をかけ合わせるんでしょ？ ...

こんにちは。ときわオンラインのヨシハマです。 この記事では、ときわオンラインで商品をご利用いただいたお客様からいただいたレビューをまとめてご紹介しています。レビューは、楽天市場・Yahoo!ショッピン ...

キウイの歴史｜中国生まれの実が世界へ渡るまで こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 キウイって、どこの果物だと思いますか？ たぶん、多くの方がニュージーランドと答えると思います。 名前も、あの ...

キウイの旬はいつ？国産と輸入で真逆な理由 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 「キウイって、旬があるんですか？」 これ、けっこう聞かれます。 無理もないと思うんです。 スーパーに行けば、一年 ...