ヨシハマ リョウジ

農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」店長
スーパーでは手に入らない『無農薬フルーツ』や『地域オリジナル品種』のフルーツを探し求めて、全国の農家さんに会いにいっています。
夏場は石垣島にある「ときわマンゴー園」で農家として収穫作業。
また、「国産バナナを日本の食卓に広めたい!」という夢があり、石垣島で無農薬バナナを育てています。

2月のフルーツ 3月のフルーツ みかん みかん(柑橘)

みかんの激レア品種「春峰(しゅんぽう)」

2024/3/25  

超レア品種「春峰」 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 3月後半になって、柑橘類もそろそろ終盤を迎えていますね。 今回は先日出会ってしまった。おすすめの柑橘を紹介しようと思います。 当店では ...

5月のフルーツ フルーツ紹介 店長日記(メルマガ) 農家さん紹介

初夏のフルーツが続々と出てきました!

  アレクサを使った歌の練習 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 最近、次男(小1)が小学校の卒業式で歌う曲を家で練習しています。 「アレクサ「手拍子いっぱいおめでとう」をかけて」 ...

2月のフルーツ 3月のフルーツ フルーツ栄養素 フルーツ豆知識 無農薬・有機野菜

トマトが赤くなれば、医者が青くなる?

2024/3/18  

トマトが赤くなれば、医者が青くなる? 先日のメルマガでもお伝えしましたが、石垣島のミニトマトのことで、資材業者に相談をしたり、配送のことを考えたり、色々と動いています。 また、商品ページを作るにあたっ ...

2月のフルーツ 3月のフルーツ みかん みかん(柑橘) フルーツ紹介

こんな品種があったのか!?愛媛みかん直売所で美味しいみかんに出会いました

こんなみかんの品種があったのか! 先日、愛媛県にある、農家の直売所に行っていました。 みかんの品種の勉強とYoutubeの撮影も兼ねて行ってきたのですが、 メチャクチャ美味しい品種に出会ったので、紹介 ...

2月のフルーツ 3月のフルーツ 店長日記(メルマガ) 無農薬・有機野菜

【ミニトマト栽培3】いよいよ販売開始です!

2024/3/6  

ミニトマトが販売開始となりました! ときわオンラインのヨシハマです。 先日からお伝えしている「ミニトマト」ですが、ついに、ときわオンラインで受付開始となりましたー!! やったーー!! うれしい!! 一 ...

2月のフルーツ 3月のフルーツ 店長日記(メルマガ) 無農薬・有機野菜 農家さん紹介

【ミニトマト栽培2】実りました!

2024/2/18  

【ミニトマト栽培2】実りました! こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 現在、石垣島のときわマンゴー園にきています。 今日は、以前にこのブログでも書いた、ときわマンゴー園のミニトマトのその後に ...

1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ フルーツのレシピ

初心者でも簡単!材料3つでできる金柑ジャムレシピ

2024/2/6    , ,

初心者でも簡単!材料3つでできる金柑ジャムレシピ 金柑は生で食べてもおいしいし、金柑ジャムや甘露煮にしてもおいしいですよね。 「でも、金柑ジャム、甘露煮の作り方がわからない・・」 という方は意外に多い ...

2月のフルーツ 3月のフルーツ みかん みかん(柑橘) フルーツ紹介

知らなきゃ損!せとかの旬とその驚きの味

2024/1/16  

知らなきゃ損!せとかの旬とその驚きの味 みなさん、こんにちは!店長ヨシハマです。 今日は、ジューシーで人気の高いみかん「せとか」についてお話ししようと思います。 「せとか」を知らない人もいるかもしれま ...

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん フルーツ豆知識

【知っているとドヤ顔できる!】皮を剥かずに、みかんの房の数がわかる方法

2024/1/1  

皮を剥かずに、みかんの房の数がわかる こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 「このみかんは何個の房が入っているでしょう?」 みたいなクイズを出して遊んだことってありませんか? 子供とみかんを食 ...

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん フルーツ栄養素 フルーツ豆知識

みかんの白い筋は食べていいの?取ったほうがいいの?

2023/12/27  

みかんの白い筋は食べていいの?取ったほうがいいの こんにちは、ヨシハマです。 みなさんはみかんを食べるとき、あの白い筋をどうしていますか? 「口に残るから取ってしまう」 「気にならないからそのまま食べ ...