ヨシハマ リョウジ

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 今シーズンも、石垣島のパイナップル農園・セイモリファームの「幻のパイナップル」と呼ばれているゴールドバレルが、いよいよ受付開始となりました！ 今年もこの季 ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 今日ご紹介するのは、スイカの品種「金色羅皇（こんじきらおう）」です。 名前だけ聞いて「……なんか強そう（笑）」って思いませんでしたか？ 僕は最初に聞いた時 ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 「アップルバナナ」って聞いたことありますか？ スーパーで見かけることはほぼないんですが、知る人ぞ知る、めちゃくちゃ美味しいバナナなんですよ。 僕はお店でア ...

こんにちは、ときわオンラインの吉濱です。 本日は、和歌山県紀の川市で、みかん、八朔、レモン、梅、桃、玉ねぎ、など農薬も化学肥料も使わずに栽培している「グリーンジャンクション」の田村さんにインタビューを ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 梅の季節になると、「青梅って生で食べたらダメなんだっけ？」って話になることがありますよね。 「ちょっとくらいなら大丈夫かな」とか、「子供が庭の梅をかじって ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 今回はですね、ときわオンラインで新しく取り扱いを開始した「甘夏」についてご紹介します！ グリーンジャンクションさんのグループ農家さんが甘夏を栽培していまし ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 今日はですね、スイカの品種「ピノガール」についてたっぷりとご紹介したいと思います。 以前にも少し触れたことがあったんですが、改めてしっかり解説してみますね ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 突然なんですが、みなさんにちょっと聞いてみたいんですよ。 バナナって、どうやって食べてますか？ 「皮むいて、そのまま食べる」・・・ですよね（笑） そうなん ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 今日は「梅の栄養素」について、僕が調べたことをシェアしようと思います。 梅って、昔から「体にいい」と言われてきましたよね。 でも「具体的にどんな栄養がある ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 先日、家族旅行で台湾に行ってきました！ 台湾といえば、夜市や屋台が有名ですよね。 小籠包や牛肉麺（ニューロー麺）、八角を使った煮込み料理など、 食べたいも ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 今回は、パイナップルの歴史についてじっくり調べてまとめました。 石垣島のパイナップルを取り扱っていると、 「そもそもパイナップルって沖縄が産地なの？」とか ...

（※この記事は、毎週土曜日の無料メルマガをブログ記事にしています） こんにちは。ときわオンラインのヨシハマです。 卒業シーズンですね。 先日、我が家の長男が小学校を卒業しまして、僕も卒業式に行ってきま ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 先日ですね、次男の学童で「親子クッキング」というイベントがあって、 次男と二人で参加してきたんです。 そこで作ったのが「バナナのパウンドケーキ」だったんで ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 突然ですが、みなさん春になると道端や公園でピンクや白の花が咲いているのを見かけますよね。 「あれ、梅かな？それとも桃かな？」 って思ったこと、一度はあるん ...

こんにちは。ときわオンラインのヨシハマです。 現在、石垣島に来ております。 なぜ石垣島に来ているのかというと、マンゴー農園の「花吊り作業」を手伝うためです。 今の時期、マンゴーはちょうど花が咲くタイミ ...