ヨシハマ リョウジ

秋王柿が受付開始となりました！ 先日、お伝えした、福岡ブランドの柿、「秋王」ですが、 商品ページも完成して、受付が開始となりました！！ 初めて秋王を食べて、衝撃を受けてから、5年ほど経っていますが、 ...

念願の柿、秋王がついにラインナップに！ ときわオンラインのヨシハマです 先日、イチオシの柿「太秋柿」の紹介をしましたが、今回もおすすめの柿を紹介しようと思います。 その柿は、、、 「秋王柿」です。 こ ...

ときわオンラインのヨシハマです 昨日から、我が家の小学生たち（小１、小４）の２学期が始まりました。 当日の朝まで「えー！！学校行きたくない～・・」と、ぼやいていましたが、行くと友達同士で夏休みの話で盛 ...

ぶどうはどこが甘いの？ 先日、山梨県南アルプス市にある「秋山農園」さんの巨峰が届きました。 早速食べましたが、メチャメチャ美味しい！！ 味が濃くて、甘い！！ 我が家の息子たちもパクパク食べて、１房が一 ...

台風で飛行機が飛ばない！ 現在、石垣島のときわマンゴー園にきていますが、台風で家に閉じ込められています・・・ 今回の台風は勢力も強く、大型なので被害も多く沖縄全体では被害が多く出ていますが、 石垣島は ...

石垣島のときわマンゴー園 現在、マンゴーの収穫のために、石垣島の「ときわマンゴー農園」に来ています そして、 今年マンゴーですが、メチャクチャいい感じに仕上がっていますよ！ ミニマンゴーの大きさも、ち ...

幻のマンゴー、キーツマンゴーを知っていますか？ さて、今日は マンゴーの品種キーツマンゴーが美味しすぎる！という話です。 キーツマンゴーは食べたことありますか？ 「初めて聞いた、、、」 という方がほと ...

ときわオンラインのヨシハマです 先日、今年のらっきょうを漬けました（妻が） 「今年はらっきょうの酢漬けは作らない」 と妻は言っていましたが、結局作りました。 我が家の周りではらっきょう好きが多くて、1 ...

ときわオンラインのヨシハマです 前回、我が家の梅酒の保管場所から、梅酒を取り出して飲んでみた。 とお伝えしました。 今日は 「梅酒の飲み比べ」の感想をランキング形式でお伝えしようと思います。 手作り梅 ...

梅酒は「飲む用」と「ストック用」の２つを作ろう 梅雨の時期、この時期になると頭に浮かぶことがあります。 毎年されている方も多いのではないでしょうか。 そうです！「梅仕事」です。 「今年の梅酒はどうしよ ...

ときわオンラインのヨシハマです 先週の日曜日に今年のマンゴーの予約が受付開始となりましたが ものすごい量のご予約をいただきました。 ありがとうございます。 日曜日だったので、子供と畑や公園に行ってたん ...

マンゴー手伝い・石垣島 現在、石垣島に来ています。 5月9日に着いて、5月19日まで石垣島なので、ちょうど10日間の石垣島滞在。 長い！！ ってこと、10日間も何をしているのか？というと マンゴーの「 ...

茎レタスのキンピラ風 先日に引き続き野菜の話題です。 先日のメルマガで、大阪富田林で無農薬野菜を育てている「笑ノ百姓」さんの畑に行って来たことお話ししましたが、 その中で、ステムレタス（別名：茎レタス ...

笑ノ百姓さんの畑に行ってきました！ 当ショップでは、大阪富田林で無農薬野菜を育てている「笑ノ百姓」さんの野菜セットを取り扱っています。 暖かくなってきたので、今の旬はどんな野菜なのか。 畑にはどんな野 ...

小玉ピーチパインがスタートしました ここ最近、パイナップルことをお伝えしています。 先週も「小玉パインが届きました」という記事を書きましたが、 いよいよ、「小玉ピーチパイン」の受付が開始しました。 セ ...