ヨシハマ リョウジ

農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」店長
スーパーでは手に入らない『無農薬フルーツ』や『地域オリジナル品種』のフルーツを探し求めて、全国の農家さんに会いにいっています。
夏場は石垣島にある「ときわマンゴー園」で農家として収穫作業。
また、「国産バナナを日本の食卓に広めたい!」という夢があり、石垣島で無農薬バナナを育てています。

青いバナナ追熟

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 4月のフルーツ 5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツ バナナ バナナ基礎知識 フルーツ保存方法

青いバナナが届いたらどうする?失敗しない「バナナの追熟方法」と食べごろの見分け方

青いバナナ。失敗しない「バナナの追熟方法」と食べごろの見分け方 こんにちは、 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 今日は、うちで大人気の「アップルバナナ」をご注文いただいたお客様から ...

八朔ジャム、マーマレード

12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ フルーツのレシピ 健康フルーツ 八朔 八朔のレシピ 八朔基礎知識

はっさくジャムとマーマレードの違いは?皮まで使う簡単レシピと活用法

無農薬はっさくで作る「皮まで主役」の贅沢マーマレード はっさくが美味しい季節になってきました。 この時期になると、ときわオンラインでも毎年人気なのが、和歌山・グリーンジャンクションさんの無農薬はっさく ...

バナナスムージー

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【店長の研究結果】朝の3分で「最高」を作る。毎日研究して辿り着いた、究極のバナナスムージー

毎日研究して辿り着いた、究極のバナナスムージー こんにちは! 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 皆さんは、朝の時間をどう過ごされていますか? 「朝はバタバタで、自分の朝食なんて後回 ...

ミニまどんな、紅まどんな

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん みかん(柑橘) フルーツ紹介 店長日記(メルマガ) 農家さん紹介

紅まどんなの小玉サイズ?「ミニまどんな」ってなに?詳しく紹介します。

こんにちは。 ときわオンラインのヨシハマです。 今日は、先日から受付を開始した「ミニまどんな」について、改めてしっかりお伝えさせてください。 ミニまどんなってどんな柑橘? ミニまどんなは、あの大人気柑 ...

離乳食フルーツベスト5

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 4月のフルーツ 5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツ バナナ フルーツ豆知識 勝手にランキング 子ども・毎日食べるバナナ

【勝手にランキング】赤ちゃんに食べさせたい。離乳食におすすめのフルーツBEST5

【店長の独断と偏見】赤ちゃんに食べさせたい。離乳食におすすめのフルーツBEST5 こんにちは。 農家直送フルーツ専門店「ときわオンライン」のヨシハマです。 離乳食が始まると、お母さん・お父さんから、こ ...

ダイエットフルーツランキング、ベスト5

キウイ バナナ バナナ栄養・健康効果 フルーツ栄養素 フルーツ豆知識 健康フルーツ 勝手にランキング

【保存版】ダイエット中に食べていいフルーツはどれ?店長が選ぶ「勝手にランキング」BEST5!

ダイエットにおすすめのフルーツランキング、ベスト5 こんにちは!ときわオンラインの店長のヨシハマです。 「痩せたい!でも甘いものが食べたい……」 「ダイエット中にフルーツって、やっぱり太るの?」 これ ...

バナナ1本のカロリーは?

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バナナ1本のカロリーはどのくらい?ご飯やラーメンと比べてわかった、意外な「中身」の話。

バナナ1本のカロリーはどのくらい? こんにちは!ときわオンラインのヨシハマです。 「バナナって甘いから、カロリーが高そうで心配……」 「1日に何本までなら食べていいの?」 これ、僕もお客様から本当によ ...

バナナダイエット、夜バナナ

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バナナはダイエット中に食べていい?我慢しない人が選んでいる本当の理由

こんにちは 農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」のヨシハマです。 ダイエットで食事制限をしている時には 「今日こそは間食しないぞ!」 と決めても、夕方くらいになると、無性に甘いものが恋しくなる ...

バナナのシュガースポット

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バナナの黒い点々は腐ってる?シュガースポットの正体と食べ頃の見分け方

シュガースポットの正体と、甘さのピークをどう楽しむか こんにちは、 ときわオンラインのヨシハマです。 バナナを置いていると、皮に黒い点々がポツポツ出てくることがありますよね? 「これってもう傷んでる? ...

バナナの食べるタイミング

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【食べるタイミング】「朝バナナ」vs「夜バナナ」どっちが正解?

「朝バナナ」vs「夜バナナ」最高のタイミングは? はい、今日もやっていこうと思います。 ときわオンラインのヨシハマです。 「バナナを食べるなら、朝がいいんですか?それとも夜がいいんですか?」 これ、実 ...

バナナとスポーツ

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スポーツや筋トレ前にバナナを食べる理由とは?試合前に選ばれる本当のワケ

バナナが「最強のスポーツフード」 こんにちは、 ときわオンラインのヨシハマです。 テレビでスポーツ中継を観ていると、ハーフタイムや試合の合間に、プロの選手がベンチでパクッとバナナを食べている光景、よく ...

国産レモンの流通量

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レモンの9割は輸入品?国産レモンの産地と流通量のリアルな話

2026/1/11  

こんにちは。 農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」のヨシハマです。 レモンと聞くと、「海外の果物」というイメージを持っている方も多いと思います。 スーパーに並んでいるレモンを見ても、正直、産地 ...

レモンの栄養素

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レモンの栄養素とは?酸っぱいだけじゃない!レモンに秘められた「黄色いパワー」の正体。

2026/1/10    

こんにちは!ときわオンラインのヨシハマです。 「レモンといえば?」と聞かれたら、100人中99人が「酸っぱい!」と答えるはず。 でも、あの「酸っぱさ」の中に、僕たちの体を守ってくれる、とんでもないパワ ...

レモンの時期、グリーンレモンの旬

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レモンはいつが旬?グリーンレモンと黄色レモンの時期と、いちばんおいしい使い分け

レモンって、年中売ってるけど…旬ってあるの? レモンって不思議ですよね。スーパーでも、ネットでも、だいたい一年中見かける。 でも、ある日ふとこう思いません? 緑のレモンと黄色のレモン、これって別モン? ...

レモンの保存方法

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レモンを買って後悔しないために|意外と知らない正しい保存方法

ときわオンライン店長のヨシハマです。 「無農薬レモン」という、皮まで安心して使える最高の素材を目の前にしたとき、多くの人が抱える「ある悩み」について、今日はお話ししようと思います。 それは、**「これ ...