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フルーツショップ「ときわオンライン」の店長日記。旬のフルーツ、カット方法、保存方法、などフルーツ情報を書いています

果物語(くだものがたり)

1月のフルーツ 2月のフルーツ みかん フルーツ紹介

【媛小春】驚きのみかんの品種に出会ってしまった!

2026/10/23  

媛小春(ひめこはる)は、とにかく甘くて爽やかな、愛媛県オリジナルのみかんです。見た目は黄色くて酸っぱそうですが、味が濃くて果汁もたっぷり。栽培が難しく、あまり出回らない品種だそうです。 先日、衝撃的な ...

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん フルーツ紹介

せとか(みかん)の兄弟品種「麗紅(れいこう)(別名はまさき)」を食べた感想

2026/10/23    せとか, はまさき, みかん, 高級みかん, 麗紅

「麗紅(はまさき)」を食べた感想 麗紅(れいこう)は、せとかと同じ親を持つ柑橘で、佐賀県では「はまさき」というブランドで売られています。食べてみると、見た目や風味はせとかにそっくりでしたが、甘みの深さ ...

1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ みかん フルーツ切り方(剥き方) 八朔 八朔の切り方(剥き方)

【はっさくの剥き方(切り方)】はっさくが簡単に剥ける『ゆら剥き』を紹介

2026/10/23    はっさく, 八朔の剥き方, 八朔切り方

はっさくは、「ゆら剥き」という切り方で、簡単にきれいにむけます。4等分に切って皮と身の間にナイフを入れて一周し、薄皮(じょうのう膜)のところに少しナイフを入れて横に動かすと、身がスルッと外れます。 は ...

グリーンジャンクション

みかん 無農薬・有機野菜 農家さん紹介

無農薬みかん農家『グリーンジャンクション』インタビュー

2026/10/23    みかん農家, オーガニック, 無農薬栽培, 自然栽培

和歌山県紀の川市のグリーンジャンクション・田村さんは、10年以上無農薬で、みかん・柿・梅・レモン・桃などを育てている農家さんです。無農薬を始めたきっかけは、なんと「農薬を買うお金がなかったから」だそう ...

紅マドンナ、せとか、切り方

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん みかん(柑橘) フルーツ切り方(剥き方) フルーツ紹介

【紅まどんな】食べ方切り方(剥き方)が3分でわかる

2026/10/23    みかん, フルーツカット, 愛媛果試第28号, 紅マドンナ

紅まどんなの食べ方 切り方(剥き方)を紹介します。 紅まどんなは、手でむくより、包丁で切ってフォークで食べるのがおすすめです。頭とお尻を切り落として縦に切り分け、白いワタを取ってから身と皮のあいだに包 ...

10月のフルーツ 11月のフルーツ みかん

”小原紅早生(みかん)”を食べた感想

2026/10/23    みかん, 小原紅早生

赤いみかん「小原紅早生」 小原紅早生(おばらべにわせ)は、香川県オリジナルの、皮が赤いみかんです。食べてみると、酸味が少なくて甘い一方で、果汁が多いぶん、僕には少し味が薄く感じられました。 今日は噂の ...

八朔(はっさく)

2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ みかん(柑橘) フルーツ切り方(剥き方) 八朔 八朔の切り方(剥き方)

はっさくの皮が簡単に剥ける、ムッキーちゃん

2026/10/23    ムッキーちゃん, 八朔の皮剥きアイテム

八朔の皮をむくなら、皮むきアイテム「ムッキーちゃん」が便利です。手でむくと5分ほどかかっていたのが、ムッキーちゃんを使うと2分ほどでむけるようになりました。 12月の後半になって、早い農家さんでは八朔 ...

半分に切ったキウイフルーツ

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ キウイ フルーツ切り方(剥き方) フルーツ豆知識

キウイの切り方と剥き方!皮ごと食べられる?

2026/11/2    キウイ, キウイフルーツ, フルーツカット

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 キウイは、横半分に切ってスプーンですくうのがいちばん簡単です。皮と果肉のあいだにスプーンを差し込んで1周させると、果肉がまるごと取り出せます。キウイは皮ご ...

キウイの追熟と食べ頃

11月のフルーツ 12月のフルーツ キウイ フルーツ保存方法 フルーツ豆知識

キウイが硬い!追熟で甘くする方法と食べ頃

2026/11/2    キウイ, キウイ追熟

キウイが硬い!追熟で甘くする方法と食べ頃 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 硬いキウイは、りんごと一緒にポリ袋に入れて常温に置くと、3〜5日で食べ頃になります(そのまま常温なら1〜2週間) ...

柿 栄養 ビタミンC

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ フルーツ栄養素 フルーツ豆知識 健康フルーツ 柿

柿の栄養と効能!ビタミンCはみかんの2倍

2026/10/29    ビタミンC, フルーツ栄養素, 健康フルーツ, 柿, 柿 栄養

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 柿はビタミンCがとても多い果物で、100gあたり70mgと、みかんの約2倍です。中くらいの柿1個(食べられる部分 約180g)で約126mgになり、大人が ...

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん フルーツのレシピ フルーツ栄養素

簡単!レンジだと5分『陳皮』の作り方【みかんの皮活用】

2026/10/23  

陳皮は、洗って水気をふいたみかんの皮を細かくして、カラカラに乾かすだけで作れます。天日干しなら1週間ほど、電子レンジ(600W)なら2分→裏返して1分→あとは30秒ずつ様子を見ながら、10分ほどででき ...

みかん 旬 時期 柑橘スケジュール表

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ みかん

みかんの旬はいつ?柑橘の時期がわかる早見表

2026/10/29    みかん, みかん 旬, 旬のみかん, 柑橘

温州みかんの旬は10月中旬〜1月下旬ごろです。柑橘全体では、9月下旬の極早生みかんから、4月以降の甘夏まで、半年以上リレーのように続きます。 「みかん」といっても、冬になるとたくさんの品種があるので、 ...

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