ヨシハマ リョウジ

農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」店長
スーパーでは手に入らない『無農薬フルーツ』や『地域オリジナル品種』のフルーツを探し求めて、全国の農家さんに会いにいっています。
夏場は石垣島にある「ときわマンゴー園」で農家として収穫作業。
また、「国産バナナを日本の食卓に広めたい!」という夢があり、石垣島で無農薬バナナを育てています。

12月のフルーツ 店長日記(メルマガ)

クリスマスケーキのイチゴは本当の旬ではない?

2026/10/23  

クリスマスケーキのイチゴは本当の旬ではない? こんにちは、ときわオンライン店長のヨシハマです。 クリスマスケーキのイチゴは、本当の旬ではありません。イチゴの本当の旬は4〜6月で、12月に収穫できるよう ...

みんなのレビュー レビュー

11月のフルーツ 12月のフルーツ 店長日記(メルマガ)

レビュー紹介 11月、12月(みかん キウイ 八朔 金柑など )

2026/10/23    

11月中旬〜12月下旬のレビューを紹介します こんにちは、ときわオンラインの店長のヨシハマです。 11月中旬〜12月下旬にお届けしたみかん・キウイ・八朔・金柑などについて、公式サイト・楽天市場・Yah ...

12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 店長日記(メルマガ) 無農薬・有機野菜 農家さん紹介

いよいよ、種子島の無農薬安納芋がスタートです!

種子島の無農薬安納芋(安納紅・安納黄金)がスタートです! 種子島・雨ゆき農園さんの無農薬の安納芋(安納紅・安納こがね)の受付が始まりました。農薬・除草剤・化学肥料を使わずに育てているので、皮ごと焼き芋 ...

12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 店長日記(メルマガ) 無農薬・有機野菜 農家さん紹介

種子島で育てる無農薬の安納芋

2026/10/23  

ときわオンラインのヨシハマです、 種子島で、農薬・除草剤・化学肥料を使わずに安納芋を育てている「雨ゆき農園」さんと出会い、ときわオンラインで種子島の無農薬の安納芋を取り扱えることになりました。 ここ最 ...

日本ミツバチの蜂蜜

10月のフルーツ 11月のフルーツ 健康フルーツ 農家さん紹介

希少なニホンミツバチの蜂蜜を守る—淀川農園、養蜂の取り組みとその魅力

2026/10/23    ,

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 ニホンミツバチは、日本に昔からいる在来種のミツバチで、近年、数が激減しています。採れる蜂蜜はセイヨウミツバチの1%以下と言われる、とても希少な蜂蜜です。 ...

10月のフルーツ 11月のフルーツ フルーツ豆知識

ハロウィンの巨大カボチャは食べれるの?

2026/10/21  

こんにちは、ときわオンライン店長のヨシハマです。 ハロウィンでよく見る巨大かぼちゃ(アトランティック・ジャイアント)は、食べられないことはないそうです。ただ、水っぽくて甘みが少ないので、ほとんどが観賞 ...

ミニ柿 佐渡島

10月のフルーツ 11月のフルーツ フルーツ紹介 柿

【こんな種類の柿があったのか!】ピンポン玉サイズの「ミニ柿」

2026/10/23    

こんちは、ときわオンライン店長のヨシハマです。 ミニ柿は、平核無柿(ひらたねなし)の突然変異と言われる、鶏の卵くらいの小さな柿です。種がなく、糖度は18度以上あるそうです。 先日、メチャクチャかわいい ...

サンシャインレッド

10月のフルーツ 9月のフルーツ ぶどう フルーツ豆知識 無農薬・有機野菜

ぶどうの無農薬栽培では、種無しはできない?

2026/10/23  

ぶどうの無農薬栽培では、種無しはできない? 種なしぶどうを作るときに使う「ジベレリン」が、日本では農薬として扱われているので、種なしぶどうは無農薬では作れません。無農薬のぶどうは、ほぼ種ありになります ...

クイーンルージュ

10月のフルーツ 9月のフルーツ ぶどう 店長日記(メルマガ)

どっちが赤いシャインマスカット?「クイーンルージュ」VS「サンシャインレッド」

どっちが赤いシャインマスカット?「クイーンルージュ」「サンシャインレッド」 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです 「赤いシャインマスカット」として売り出されている代表的な品種は、長野県生まれの「 ...

みんなのレビュー レビュー

7月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツ 店長日記(メルマガ)

ショップに届いたレビューを紹介します(6月、7月、8月)

2026/10/23    

こんにちは、ときわオンラインの店長のヨシハマです。 本日は不定期でやっている企画 「みんなのレビュー」をやっていこうかと思います。 当ショップにいただいたレビューを紹介する。 という企画です。 かなり ...

6月のフルーツ 7月のフルーツ 8月のフルーツ みかん

河内晩柑(別名:美生柑・宇和ゴールド)がおいしすぎる件

2026/10/23  

こんにちは、ときわオンラインの店長のヨシハマです。 河内晩柑(かわちばんかん)は、果汁がたっぷりで、さっぱりした甘さの柑橘です。「和製グレープフルーツ」とも呼ばれますが、グレープフルーツのような苦味は ...

スイカ

8月のフルーツ スイカ 店長日記(メルマガ) 農家さん紹介

尾花沢で育った、種無しスイカ「ブラックジャック」がついに収穫

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 山形県尾花沢市・むらかみ農園さんの種なしスイカ「ブラックジャック」が、8月に入って収穫開始となりました。村上さんは、尾花沢で50年間、スイカ一本でやってき ...

スイカ

5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツ 8月のフルーツ スイカ フルーツ切り方(剥き方)

簡単でおしゃれ!裏技的なスイカの切り方で家族を驚かせよう

簡単でおしゃれ!裏技的なスイカの切り方で家族を驚かせよう こんにちは、フルーツショップ「ときわオンライン」のヨシハマです スイカをどこを食べても甘く切るには、4等分か6等分にしたスイカを、いちばん甘い ...

国産パイナップル品種

5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツ パイナップル 勝手にランキング 石垣島

果物屋が選ぶ、甘い国産パイナップルランキング7

甘い国産パインランキング7 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 果物屋の僕が選ぶ、甘い国産パイナップルの1位はスナックパイン(ポコットパイン)です。2位はゴールドバレル、3位はホワイトココで ...

スイカ

6月のフルーツ さくらんぼ ぶどう スイカ パイナップル

父の日にフルーツをプレゼントしませんか?

父の日にはフルーツをプレゼントしませんか? 父の日のプレゼントには、熊本・岡山農園さんの黒小玉スイカや肥後グリーンメロン、石垣島のピーチパインなど、旬のフルーツがおすすめです。父の日のころは、ちょうど ...