フルーツショップ「ときわオンライン」の店長日記。旬のフルーツ、カット方法、保存方法、などフルーツ情報を書いています

果物語（くだものがたり）

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【果物屋が選ぶ】3月のおすすめみかん 5選

2023/6/1

今回、3月が旬のみかんを、5つピックアップして紹介します。僕は、農家直送フルーツのインターネットショップを8年やってきて、数えきれないほどのみかんの品種（種類）を食べてきました。その中で、3月に ...

: 1月のフルーツ 2月のフルーツみかんフルーツ紹介

【媛小春】驚きのみかんの品種に出会ってしまった！

2022/3/18

先日、衝撃的なみかんの品種に出会いました。その品種は「媛小春（ひめこはる）」その特徴は、とにかく甘く、爽やか！これまで、何十種類も柑橘を食べてきて、舌も肥えてきたのか最近では正直、驚くほどの品 ...

: 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツみかんフルーツ紹介

せとか（みかん）の兄弟品種「麗紅（れいこう）（別名はまさき）」を食べた感想

2023/6/1 せとか, はまさき, みかん, 高級みかん, 麗紅

「麗紅（はまさき）」を食べた感想本日は、みかんの「麗紅（れいこう）」を食べた感想です。麗紅ってなに？麗紅とは「せとか」と同じ親を持つ柑橘です。なので、せとかの兄弟（姉妹）なんですね佐賀県のJ ...

: 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツみかんフルーツ切り方（剥き方）八朔八朔の切り方（剥き方）

【はっさくの剥き方（切り方）】はっさくが簡単に剥ける『ゆら剥き』を紹介

2023/6/1 はっさく, 八朔の剥き方, 八朔切り方

はっさくが簡単に、キレイに剥ける「ゆら剥き」今日は、現在、旬を迎えている「はっさく」の切り方を紹介しようと思います。はっさくって、皮が厚くて剥きにくいですよね。そして、じょうのう膜（薄皮）も剥い ...

: みかん無農薬・有機野菜農家さん紹介

無農薬みかん農家『グリーンジャンクション』インタビュー

2025/6/24 みかん農家, オーガニック, 無農薬栽培, 自然栽培

無農薬みかん農家「グリーンジャンクション」さんにお話をお聞きしました。和歌山県紀の川市にある「グリーンジャンクション」さんを紹介します。グリーンジャンクションさんは、10年以上無農薬 ...

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【紅まどんな】食べ方切り方（剥き方）が3分でわかる

2023/6/1 みかん, フルーツカット, 愛媛果試第28号, 紅マドンナ

紅まどんなの食べ方切り方（剥き方）を紹介します。紅まどんなって、甘いし、果汁もたっぷりだし、なんといっても、果肉が柔らかく、ゼリーみたいなプルプルな食感が楽しめてメチャメチャおいしいですよね。 ...

: 10月のフルーツ 11月のフルーツみかん

”小原紅早生（みかん）”を食べた感想

2025/6/19 みかん, 小原紅早生

赤いみかん「小原紅早生」今日は噂のみかん「小原紅早生」を食べてみたので、紹介というかレビューをしていこうと思います。「小原紅早生」って知ってますか？食べたことありますか？簡単にいうと、香川県 ...

: 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツみかん（柑橘）フルーツ切り方（剥き方）八朔八朔の切り方（剥き方）

はっさくの皮が簡単に剥ける、ムッキーちゃん

2023/6/1 ムッキーちゃん, 八朔の皮剥きアイテム

12月の後半になって、早い農家さんでは八朔（はっさく）の収穫が始まります。そこで今回は、はっさくの剥き方について書いていこうと思います。八朔って美味しいですよね？あの、プリプリした食感と、酸味の ...

: 11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツキウイフルーツ切り方（剥き方）フルーツ豆知識

キウイの切り方と剥き方！皮ごと食べられる？

2023/6/1 キウイ, キウイフルーツ, フルーツカット

キウイの切り方と剥き方！皮ごと食べられる？こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。キウイって、切るのがちょっと面倒じゃないですか？皮がやわらかいから包丁が滑るし、むこうとすると果肉まで一緒 ...

: 11月のフルーツ 12月のフルーツキウイフルーツ保存方法フルーツ豆知識

キウイが硬い！追熟で甘くする方法と食べ頃

2023/2/7 キウイ, キウイ追熟

キウイが硬い！追熟で甘くする方法と食べ頃こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。買ってきたキウイを切ってみたら―― カチカチで、酸っぱい。「まだ早かったか・・・」そうやってがっかりした経験 ...

: 10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツフルーツ栄養素フルーツ豆知識健康フルーツ柿

柿の栄養がすごい！みかんの2倍のビタミンC

2021/12/19 ビタミンC, フルーツ栄養素, 健康フルーツ, 柿, 柿栄養

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。「柿が赤くなれば医者が青くなる」昔からある言葉ですよね。柿が実る秋は体調を崩しにくくなるから、医者が商売あがったりになる。そういう意味です。・・・ ...

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簡単！レンジだと5分『陳皮』の作り方【みかんの皮活用】

2023/6/1

先日、和歌山で無農薬みかんを育てている農家（グリーンジャンクション）の田村さんから「無農薬みかん」をいただきました。無農薬なので皮まで使えるなぁ。と思って「陳皮」を作ってみることにしました。「陳皮 ...

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みかんの旬はいつ？柑橘の時期がわかる早見表

2026/8/25 みかん, みかん旬, 旬のみかん, 柑橘

みかんの旬の時期っていつだろう？あの品種はいつ頃出てくるのかな？「みかん」といっても、冬になるとたくさんの品種があるので、どの品種がどの時期に出てるくのか分からない。ってことありますよね？寒く ...

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