ヨシハマ リョウジ

農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」店長
スーパーでは手に入らない『無農薬フルーツ』や『地域オリジナル品種』のフルーツを探し求めて、全国の農家さんに会いにいっています。
夏場は石垣島にある「ときわマンゴー園」で農家として収穫作業。
また、「国産バナナを日本の食卓に広めたい!」という夢があり、石垣島で無農薬バナナを育てています。

6月のフルーツ 7月のフルーツ 8月のフルーツ スイカ 店長日記(メルマガ)

種なしスイカ「ブラックジャック」の取り扱いが決定しました

種なしスイカ「ブラックジャック」 今日は嬉しいことがあったので、共有させてください。 先日、このブログでも種無しスイカの品種「ブラックジャック」の話をしました。 それで、育てている農家さんを探している ...

5月のフルーツ 6月のフルーツ さくらんぼ フルーツ豆知識 店長日記(メルマガ)

さくらんぼ狩りでの、食べ過ぎには注意が必要

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 いよいよ、今年もさくらんぼの旬の時期が近づいてきましたね。 先日、山梨のさくらんぼ農家「金丸農園」さんに電話をしたんですが、 さくらんぼの花が満開になって ...

5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツ 8月のフルーツ スイカ

スイカの種なし品種の話「ブラックジャック」「ピノガール」

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 いきなりですが、スイカの種って気になりますか? 一般的には、種が気になる方が多いのではないでしょうか? 僕個人的には、スイカは食べ物というより、飲み物に近 ...

バナナ 店長日記(メルマガ)

別府で国産バナナを栽培?しっかり実っていました

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 昨日、家族での車中泊の旅から帰ってきました。 3月27日に大阪から、フェリーで車と一緒に大分に行き、九州を回りながら陸路で大阪まで帰ってくるという旅でした ...

5月のフルーツ 6月のフルーツ パイナップル 石垣島

【国産パイナップル】沖縄パインの種類はピーチ、ハワイ種(ジュワリーパイン)、ボゴール種(スナックパイン)以外にもある

先日から、今年のパイナップルの受付が始まりました!石垣島のセイモリファームさんのパイナップルです。 パイン好きの方、1年間お待たせしました! それで、本日はパイナップルの品種の話をしようかと思います。 ...

2月のフルーツ 3月のフルーツ みかん みかん(柑橘)

みかんの激レア品種「春峰(しゅんぽう)」

2024/3/25  

超レア品種「春峰」 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 3月後半になって、柑橘類もそろそろ終盤を迎えていますね。 今回は先日出会ってしまった。おすすめの柑橘を紹介しようと思います。 当店では ...

5月のフルーツ フルーツ紹介 店長日記(メルマガ) 農家さん紹介

初夏のフルーツが続々と出てきました!

  アレクサを使った歌の練習 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 最近、次男(小1)が小学校の卒業式で歌う曲を家で練習しています。 「アレクサ「手拍子いっぱいおめでとう」をかけて」 ...

2月のフルーツ 3月のフルーツ フルーツ栄養素 フルーツ豆知識 ミニトマト 健康フルーツ 無農薬・有機野菜

トマトが赤くなれば、医者が青くなる?

トマトが赤くなれば、医者が青くなる? 先日のメルマガでもお伝えしましたが、石垣島のミニトマトのことで、資材業者に相談をしたり、配送のことを考えたり、色々と動いています。 また、商品ページを作るにあたっ ...

2月のフルーツ 3月のフルーツ みかん みかん(柑橘) フルーツ紹介

こんな品種があったのか!?愛媛みかん直売所で美味しいみかんに出会いました

こんなみかんの品種があったのか! 先日、愛媛県にある、農家の直売所に行っていました。 みかんの品種の勉強とYoutubeの撮影も兼ねて行ってきたのですが、 メチャクチャ美味しい品種に出会ったので、紹介 ...

2月のフルーツ 3月のフルーツ ミニトマト 健康フルーツ 店長日記(メルマガ) 無農薬・有機野菜 石垣島

【ミニトマト栽培3】いよいよ販売開始です!

ミニトマトが販売開始となりました! ときわオンラインのヨシハマです。 先日からお伝えしている「ミニトマト」ですが、ついに、ときわオンラインで受付開始となりましたー!! やったーー!! うれしい!! 一 ...

2月のフルーツ 3月のフルーツ ミニトマト 店長日記(メルマガ) 無農薬・有機野菜 農家さん紹介

【ミニトマト栽培2】自作ハウスミニトマトが実りました!

【ミニトマト栽培2】実りました! こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 現在、石垣島のときわマンゴー園にきています。 今日は、以前にこのブログでも書いた、ときわマンゴー園のミニトマトのその後に ...

1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ フルーツのレシピ 金柑 金柑レシピ

初心者でも簡単!材料3つでできる金柑ジャムレシピ

初心者でも簡単!材料3つでできる金柑ジャムレシピ 金柑は生で食べてもおいしいし、金柑ジャムや甘露煮にしてもおいしいですよね。 「でも、金柑ジャム、甘露煮の作り方がわからない・・」 という方は意外に多い ...

2月のフルーツ 3月のフルーツ みかん みかん(柑橘) フルーツ紹介

知らなきゃ損!せとかの旬とその驚きの味

2024/1/16  

知らなきゃ損!せとかの旬とその驚きの味 みなさん、こんにちは!店長ヨシハマです。 今日は、ジューシーで人気の高いみかん「せとか」についてお話ししようと思います。 「せとか」を知らない人もいるかもしれま ...

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん フルーツ豆知識

【知っているとドヤ顔できる!】皮を剥かずに、みかんの房の数がわかる方法

2024/1/1  

皮を剥かずに、みかんの房の数がわかる こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 「このみかんは何個の房が入っているでしょう?」 みたいなクイズを出して遊んだことってありませんか? 子供とみかんを食 ...

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん フルーツ栄養素 フルーツ豆知識 健康フルーツ

みかんの白い筋は食べていいの?取ったほうがいいの?

2025/5/14  

みかんの白い筋は食べていいの?取ったほうがいいの こんにちは、ヨシハマです。 みなさんはみかんを食べるとき、あの白い筋をどうしていますか? 「口に残るから取ってしまう」 「気にならないからそのまま食べ ...