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ヨシハマ リョウジ
農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」店長
スーパーでは手に入らない『無農薬フルーツ』や『地域オリジナル品種』のフルーツを探し求めて、全国の農家さんに会いにいっています。
夏場は石垣島にある「ときわマンゴー園」で農家として収穫作業。
また、「国産バナナを日本の食卓に広めたい!」という夢があり、石垣島で無農薬バナナを育てています。
フルーツショップ「ときわオンライン」の店長日記。旬のフルーツ、カット方法、保存方法、などフルーツ情報を書いています
2025/3/18
こんにちは!ときわオンラインの吉濱です。 ただいま、石垣島のときわマンゴー農園に来ています! 気温は連日25度超え、ハウス内は30度超え。汗だくになりながら作業中です。 そして今の時期、ミニトマトの収 ...
1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ フルーツ切り方(剥き方)
剥く手間ゼロ⁉️ 八朔の食べやすさが劇的UPする裏ワザ こんにちは!農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」のヨシハマです。 僕は八朔が好きでよく食べるのですが、八朔っ ...
腸活するならこのフルーツ!ヨーグルトだけじゃダメ?最強の相棒とは こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです! 最近、「腸活」が流行っていますが、結局どの食べ物がいいのか迷ってしまいますよね。そこで今 ...
11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ みかん みかん(柑橘) フルーツ紹介
2025/3/4
まさかの2月収穫!?幻の木なり完熟紅まどんな こんにちは!ときわオンラインのヨシハマです。 まずは、嬉しいお知らせから。 先日販売を開始した 木なり完熟不知火、予想以上の反響をいただきました!たくさん ...
3月のフルーツ 4月のフルーツ みかん みかん(柑橘) 農家さん紹介
木成り完熟の不知火(デコポン)が美味しい理由 皆さん、こんにちは! 先日ご紹介した愛媛のオレンジラインさんの「木成り完熟の不知火(デコポン)」が、ついに当店で受付スタートしました! 参考 →先日の記事 ...
3月のフルーツ 4月のフルーツ みかん みかん(柑橘) フルーツ紹介
「デコポン」=「不知火」その違いは?その秘密を大公開! ときわオンラインのヨシハマです。 今日は「不知火」のお話をしたいと思います。 「不知火?忍者の必殺技?」 そんなふうに思った方もいるかもしれま ...
2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ みかん(柑橘) みかん(柑橘) 旬の時期 フルーツ紹介
紅プリンセス(みかん)旬の時期や味の特徴、食べ方を紹介します こんにちは!ときわオンラインのヨシハマです。 先日、愛媛県に行ってきたのですが、あの噂の品種「紅プリンセス」を食べました! このブログの「 ...
2月のフルーツ 3月のフルーツ みかん みかん(柑橘) フルーツ紹介
2025/2/4
デコポンの大将季(ダイマサキ)とは? 今日は「大将季(ダイマサキ)」という柑橘を紹介しようと思います。 先日、調べ物をしている時にたまたま見つけて、ネット上で話題になっていたので詳しく調べてみたんです ...
2月のフルーツ 3月のフルーツ みかん みかん(柑橘) みかん(柑橘) 旬の時期 店長日記(メルマガ)
2025/1/27
こんにちは! ときわオンラインのヨシハマです。 大変なことになりました! 私ごとではありますが、 先日、お義母さんを連れて僕らの家族とアイススケートに行ったのですが、お義母さんが膝からコケて膝を骨折し ...
2月のフルーツ 3月のフルーツ みかん(柑橘) みかん(柑橘) 旬の時期 フルーツ紹介
2025/1/27
みなさん、こんにちは!店長ヨシハマです。 今日は「パール柑(パールかん)」についてお話ししようと思います。 「パール柑って名前は聞いたことあるけど、どんな柑橘なの?」と疑問に思う方も多いかもしれません ...
1月のフルーツ 2月のフルーツ みかん 店長日記(メルマガ)
2025/1/22
奇跡のみかん「はるか」の特徴「食べ方、収穫時期」って? 愛媛で柑橘栽培をしている木下農園さんの「はるか」が当店の商品ラインナップに新しく入りました。 はるかは「奇跡のみかん」と言われてい ...
12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 店長日記(メルマガ) 無農薬・有機野菜
2025/1/21
こんにちは! ときわオンラインのヨシハマです。 皆さん、寒い日には焼き芋が恋しくなりませんか? 以前、ご紹介した種子島の「雨ゆき農園」さんの安納芋が、我が家にも届きました! あの時「ぜひ取り扱いたい! ...
2024/12/23
クリスマスケーキのイチゴは本当の旬ではない? こんにちは、ときわオンライン店長のヨシハマです。 もうすっかりクリスマスの季節になってきていますが、クリスマスケーキは準備されていますか? 「もうすでに予 ...
11月のフルーツ 12月のフルーツ フルーツ旬の時期 (レビュー・紹介) 店長日記(メルマガ)
2024/12/9 みんなのレビュー
11月中旬〜12月下旬のレビューを紹介します こんにちは、ときわオンラインの店長のヨシハマです。 本日は不定期でやっている企画「みんなのレビュー」をやっていこうかと思います。 当ショップにいただいたレ ...
12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 店長日記(メルマガ) 無農薬・有機野菜 農家さん紹介
種子島の無農薬安納芋(安納紅・安納黄金)がスタートです! 先日、お伝えした種子島の「雨ゆき農園」さんの安納芋がついに受付開始となりました!! いやー、嬉しい!! 前回も「ずっと、安納芋が取り扱いたかっ ...