ヨシハマ リョウジ

農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」店長
スーパーでは手に入らない『無農薬フルーツ』や『地域オリジナル品種』のフルーツを探し求めて、全国の農家さんに会いにいっています。
夏場は石垣島にある「ときわマンゴー園」で農家として収穫作業。
また、「国産バナナを日本の食卓に広めたい!」という夢があり、石垣島で無農薬バナナを育てています。

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アップルバナナ、驚きの反響に感謝! 皆さん、こんにちは!ときわオンラインのヨシハマです。 先日メルマガでご紹介した、沖縄・勝連(かつれん)さんの「ナムワバナナ(アップルバナナ)」に、本当にたくさんのご ...

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グリーンレモンの使い方5選|ハチミツ漬けなど、皮ごと楽しむ簡単レシピを紹介します

無農薬グリーンレモンのある暮らし|香りで整う、カラダが喜ぶ、5つの使い方 みなさん、こんにちは。ときわオンラインのヨシハマです。 今日は、「グリーンレモン(青レモン)」の活用法についてお話ししていこう ...

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こんにちは。ときわオンラインの吉浜です。 今年もいよいよ、熊本・天草にある「淀川農園」さんの無農薬きんかんが受付スタートしました。 去年も予約が始まってすぐに完売。1ヶ月もしないうちに受付終了となって ...

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【沖縄産】ナムワバナナ(アップルバナナ)がついに受付開始! こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 つい先日から風邪をひいてしまいました。 もう5日目になるんですが、鼻水と咳がなかなか止まらない ...

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国産バナナの現状、沖縄のバナナ農家に会ってきました。 こんにちは。「ときわオンライン」のヨシハマです。 先日、沖縄本島へバナナ農園の取材に行ってきました。今回は、以前のブログでも少しお話ししていた、南 ...

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【夢への挑戦】国産バナナを食卓へ!長年の想いを胸に、沖縄へ行ってきます! 皆さん、こんにちは! 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 いやー、ついにこの日がやってきました! 実は僕、2 ...

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知らないと損!さつまいもは品種で使い分けよう|焼き芋・天ぷら・大学芋が最高に美味しくなるレシピ別おすすめ品種 みなさん、さつまいもは好きですか? あの、甘~い香りとホクホク(いや、ねっとり?)の食感、 ...