7月のフルーツ 8月のフルーツ マンゴー 店長日記(メルマガ) 石垣島

お待たせしました!マンゴーの再販が開始しました!

お待たせしました!マンゴーの再販が開始しました!

こんにちは
農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。

いやー、ついにこの季節がやってきました!
現在、僕は沖縄県の石垣島に来ています。

もちろん、目的は一つ!
ときわマンゴー農園での「マンゴー収穫」です!

わが子のように育てたマンゴーたち

今年の3月頃から、毎月のように石垣島に足を運んでマンゴーのお世話をしてきたんですが、目の前に広がる真っ赤に実ったマンゴーを見ると、なんとも言えない嬉しさが込み上げてきますね。

「立派に育ってくれたなー!」と、一つひとつに声をかけたくなります(笑)

7月6日から収穫をスタートして、日を追うごとに収穫量も増えてきて…
7月9日頃には、もう休む暇もないくらいのピークに突入しています!

「今年こそは絶対に日焼けしないぞ!」
そう心に誓って、日焼け止めをこれでもかと塗りたくってきたんですが…

時すでに遅し。

汗で流れてしまうのか、それとも石垣島の太陽パワーが上回っているのか、すでに例年通り真っ黒です(笑)

でも、この黒さが頑張りの勲章ですね!

糖度20度超えも!今年のマンゴーは別格です!

さて、ここからが本題です。

5月の予約開始後、すぐに完売となってしまった「ときわマンゴー」ですが、収穫を進めていると、今年の収穫量に少しだけ余裕があることがわかりました!

そこで!

本当に少量ではありますが、予約の受付を再開したいと思います!(パチパチ~!!)

「予約受付に間に合わなかった…」という方や、「もう一度あの味が忘れられない!」という、おかわり希望の方は、ぜひチェックしてみてください。

ちなみに、声を大にして言いたいんですが、今年のマンゴーは例年以上に美味しいですよ!

糖度を測ってみると、ほとんどが基準値の15度を優に超えていて、中には20度を超えるものまで出てきています!

実際に食べてみると、思わず「うまっ!」と声が出てしまうほど、濃厚な甘さと香りが口いっぱいに広がります。これは本当に食べてみてほしい!

10年越しの奇跡!ミニマンゴーがすごい!

そして、そして!
今年、僕が一番驚いているのが「ミニマンゴー」の出来栄えです。

実は、ときわマンゴー農園では、偶然の産物で意図的には作れないと言われているミニマンゴーを、安定して育てられないかと10年間、試行錯誤を繰り返してきました。

そして今年…ついに!

「これだ!」と胸を張って言える、納得のいくミニマンゴーが実ってくれたんです!

ここ10年で、間違いなく一番の出来です。
サイズ感、色つや、そしてもちろん味も、僕たちが理想としてきたミニマンゴーに育ちました。

これは本当に嬉しい…!

こちらも本当にわずかではありますが、ご用意できる量があります。
「ミニマンゴーって食べたことないな」という方は、ぜひこの機会に味わってみてください。マンゴーの濃厚な美味しさが、この小さな実にギュッと凝縮されていますよ!

それでは本日は以上です。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
ときわオンラインのヨシハマでした。

→マンゴーの注文はこちら

 

【スーパーにはないフルーツ】
ときわオンラインは農家直送のフルーツショップです。スーパーに出回っていない新品種や、無農薬で育てた安心安全なフルーツなど取り揃えています。ご興味があれば見にきて下さい。

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  • この記事を書いた人

ヨシハマ リョウジ

農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」店長
スーパーでは手に入らない『無農薬フルーツ』や『地域オリジナル品種』のフルーツを探し求めて、全国の農家さんに会いにいっています。
夏場は石垣島にある「ときわマンゴー園」で農家として収穫作業。
また、「国産バナナを日本の食卓に広めたい!」という夢があり、石垣島で無農薬バナナを育てています。

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