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噂のパイナップル「サンドルチェ」味、価格、時期など徹底解説

噂のパイナップル「サンドルチェ」味、価格、時期など徹底解説

こんにちは!ときわオンライン店長のヨシハマです。

突然ですが、みなさん「サンドルチェ」ってパイナップル、知ってますか?

「ん?サンドルチェ?初めて聞いたな〜」

って方がほとんどだと思います。それもそのはず、まだまだ市場にはほとんど出回っていない、知る人ぞ知る、いや、知ってる人も少ない幻のパイナップルなんです!

僕も初めて食べた時、その衝撃的な美味しさに声が出ました。

今回は、そんな「サンドルチェ」の魅力について、熱く語らせてください!

まるでスイーツ!口いっぱいに広がる奇跡の甘さ!

サンドルチェの何がすごいって、まずその「甘さ」です!

パイナップルって、甘いだけじゃなくって、どうしても酸味や、食べた後に舌がピリピリするえぐみみたいなのがありますよね?

サンドルチェは、それがほとんどないんです!

データを見ると、平均糖度はなんと19度以上!高いものだと20度、21度を超えることもあるらしいです!

一般的なパイナップルが15度くらいって考えると、その甘さが尋常じゃないって分かりますよね?

そして、酸度は平均0.6%前後とめちゃくちゃ低いんです!この**「高糖度+低酸度」**の組み合わせが、もうヤバイ!

甘さがダイレクトに、口いっぱいにブワーっと広がるんです。酸っぱさやピリピリ感がほとんどないから、ただただ甘くて、濃厚!まるで、果実そのものがスイーツみたいなんですよ!

一口食べた瞬間、「え?これ本当にパイナップル??」ってなるはずです。

食感は、ややしっかりしていて、ジューシー。サクサクとした歯ごたえも感じられて、もうたまりません!

食べた後の風味も、ただ甘いだけじゃなくて、豊かで飽きのこない感じ。なんだか桃のようなフルーティーな香りがするっていう人もいますね。

(Sun)」とイタリア語の「甘い(Dolce)」でサンドルチェ

サンドルチェは、正式な品種名を「沖農P17」といって、沖縄県が長い年月をかけて開発した新しい品種なんです。

名前の由来は、沖縄の「太陽(Sun)」とイタリア語の「甘い(Dolce)」を組み合わせた造語。まさに、その甘さを表すのにピッタリの名前ですよね!

開発目標が「とにかく、おいしいパインを作ること」だったらしく、約15年もの歳月をかけて、2017年に品種登録されたんです。

病気にも強くて、台風にも比較的強いっていう、沖縄の環境にも適した特性も持っていて、農家さんにとっても育てやすい品種みたいですよ。

希少価値の高い高級パイン、そのお値段は?

これだけ美味しくて、市場にほとんど出回っていないって聞くと、気になるのがその価格ですよね?

そうなんです。やっぱり、希少価値が高いので、お値段も一般的なパイナップルと比べるとお高めです。

農家さんからの直送だと、1玉(1kg〜1.2kgくらい)で5,000円前後とか、セットだと1kgあたり2,000円〜3,000円くらいが相場みたいです。

正直、「ちょっと贅沢かな?」って思うかもしれませんが、一口食べればその価値に納得すると思います!

ときわオンラインでは石垣島の「セイモリファーム」からお届け!

ときわオンラインでは、僕の地元・石垣島の「セイモリファーム」さんから、このサンドルチェをお届けしています!

セイモリファームさんは、パイナップル栽培への情熱がすごくて、美味しいパインを作るために日々努力されています。

石垣島の太陽をたっぷり浴びて育ったサンドルチェは、もう最高ですよ!

先月(4月下旬)にセイモリファームさんにお邪魔した時には、サンドルチェが立派に育っていました。

収穫時期は例年だと6月上旬から7月上旬くらい。お中元の時期にもピッタリなので、大切な方への贈り物にもおすすめです!

(サイズも色々とご用意していますよ!大玉のギフト向けから、小玉のちょっとお得な家庭用まで!)

このブログを読んで、「うわ!サンドルチェ食べてみたい!」って思った方は、ぜひ一度、この奇跡のパイナップルを味わってみてください!

きっと、今までのパイナップルの概念が変わるはずです!

お楽しみに〜♪

→セイモリファームの「サンドルチェ」はこちら

【スーパーにはないフルーツ】
ときわオンラインは農家直送のフルーツショップです。スーパーに出回っていない新品種や、無農薬で育てた安心安全なフルーツなど取り揃えています。ご興味があれば見にきて下さい。

ときわオンライン(ショップ)はこちら

  • この記事を書いた人

ヨシハマ リョウジ

農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」店長
スーパーでは手に入らない『無農薬フルーツ』や『地域オリジナル品種』のフルーツを探し求めて、全国の農家さんに会いにいっています。
夏場は石垣島にある「ときわマンゴー園」で農家として収穫作業。
また、「国産バナナを日本の食卓に広めたい!」という夢があり、石垣島で無農薬バナナを育てています。

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