フルーツショップ「ときわオンライン」の店長日記。旬のフルーツ、カット方法、保存方法、などフルーツ情報を書いています

果物語（くだものがたり）

: フルーツのレシピ

【らっきょう酢漬け】下処理は外でやった方がいい

2023/6/26 らっきょう, らっきょう甘酢, 砂丘らっきょう, 鳥取

ときわオンラインのヨシハマです先日、今年のらっきょうを漬けました（妻が）「今年はらっきょうの酢漬けは作らない」と妻は言っていましたが、結局作りました。我が家の周りではらっきょう好きが多くて、1 ...

: 6月のフルーツフルーツのレシピ勝手にランキング梅無農薬・有機野菜

【手作り梅酒ランキング】自家製梅酒、飲み比べた感想

2023/6/15 南高梅, 手作り梅酒, 梅仕事, 梅酒, 無農薬青梅, 自家製梅酒, 青梅

ときわオンラインのヨシハマです前回、我が家の梅酒の保管場所から、梅酒を取り出して飲んでみた。とお伝えしました。今日は「梅酒の飲み比べ」の感想をランキング形式でお伝えしようと思います。手作り梅 ...

: 6月のフルーツフルーツのレシピ梅無農薬・有機野菜

青梅南高梅（無農薬）の収穫が始まりました！

2023/6/14 南高梅, 和歌山, 梅仕事, 梅酒, 無農薬, 紀州, 青梅

梅酒は「飲む用」と「ストック用」の２つを作ろう梅雨の時期、この時期になると頭に浮かぶことがあります。毎年されている方も多いのではないでしょうか。そうです！「梅仕事」です。「今年の梅酒はどうしよ ...

: 5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツパイナップルフルーツ紹介石垣島農家さん紹介

【ピーチパイン食べ頃時期】5分熟と9分熟食べ比べ（沖縄石垣島セイモリファーム）

2025/5/14 5月が旬のフルーツ, トロピカルフルーツ, パイナップル沖縄, パイナップル畑, パイナップル石垣島, パイン, パインおすすめ, パイン旬, ピーチパイン, 南国フルーツ, 果物紹介, 沖縄フルーツ, 石垣島フルーツ

ときわオンラインのヨシハマです先週の日曜日に今年のマンゴーの予約が受付開始となりましたがものすごい量のご予約をいただきました。ありがとうございます。日曜日だったので、子供と畑や公園に行ってたん ...

: 6月のフルーツ 7月のフルーツフルーツ紹介マンゴー石垣島農家さん紹介

偶然の産物、ミニマンゴー

2023/8/31 マンゴー, ミニマンゴー, 南国フルーツ, 石垣島マンゴー

マンゴー手伝い・石垣島現在、石垣島に来ています。 5月9日に着いて、5月19日まで石垣島なので、ちょうど10日間の石垣島滞在。長い！！ってこと、10日間も何をしているのか？というとマンゴーの「 ...

: 無農薬・有機野菜

【無農薬、有機野菜】謎の野菜「ステムレタス」、セロリのような、ブロッコリーのような…

2023/6/1

茎レタスのキンピラ風先日に引き続き野菜の話題です。先日のメルマガで、大阪富田林で無農薬野菜を育てている「笑ノ百姓」さんの畑に行って来たことお話ししましたが、その中で、ステムレタス（別名：茎レタス ...

: 農家さん紹介

【4月、5月の野菜を紹介】無農薬、有機栽培の「笑ノ百姓」さんの畑にお邪魔しました

2023/6/1

笑ノ百姓さんの畑に行ってきました！当ショップでは、大阪富田林で無農薬野菜を育てている「笑ノ百姓」さんの野菜セットを取り扱っています。暖かくなってきたので、今の旬はどんな野菜なのか。畑にはどんな野 ...

: 5月のフルーツ 6月のフルーツスイカパイナップルフルーツ紹介

「小玉ピーチパイン」と「金色羅皇（こんじきらおう）」がスタートしました

2023/6/1 5月が旬のフルーツ, スイカ, パイナップル, パイン, フルーツ紹介, 果物紹介

小玉ピーチパインがスタートしましたここ最近、パイナップルことをお伝えしています。先週も「小玉パインが届きました」という記事を書きましたが、いよいよ、「小玉ピーチパイン」の受付が開始しました。セ ...

: 5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツパイナップル石垣島

パイナップル小玉のピーチパインが届きました

2025/5/14

部屋に飾りたい、かわいさ！先日、石垣島のセイモリファームから、小玉パインが届きました。少し前のメルマガで、今年のセイモリファームでは予想以上に小さいパイナップルに育ってしまった・・ということをお伝 ...

: 5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツパイナップル店長日記（メルマガ）石垣島

【そうだったのか！】パイナップルの時期の話

2025/5/14 セイモリファーム, パイナップル, ピーチパイン, 石垣島

（この記事は、毎週土曜日発行の無料メルマガを記事にしています）ー2023年4月8日のメルマガ記事からーメルマガの開封ありがとうございます。ときわオンラインのヨシハマです。さて、今日はパイナップ ...

: フルーツ紹介店長日記（メルマガ）

【リアル悪魔の実？】以外に美味しいアテモヤ

2023/4/13 トロピカルフルーツ, フルーツ紹介, 南国フルーツ, 果物紹介

ときわオンラインのヨシハマです。いやー、桜が咲いてお花見シーズンですね。お花見は行かれましたでしょうか？この季節はほんと気持ちいいですよね。大好きな季節です。桜も綺麗ですが、この季節は桃の花も ...

: 5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツスイカパイナップルマンゴー店長日記（メルマガ）石垣島農家さん紹介

【フルーツ農家の現状（３月下旬）】マンゴー農園、スイカ農園、パイナップル農園

2025/5/14

（この記事は、毎週土曜日発行のメルマガを記事にしています）ー2023年3月25日のメルマガ記事からーときわオンラインのヨシハマです。いよいよ、春がやってきますね。いや、もう春がやってきていますね ...

: 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツフルーツのレシピ金柑金柑レシピ

【金柑レシピ】金柑甘露煮の簡単な作り方。金柑茶もおすすめ

2023/3/22 甘露煮, 金柑, 金柑茶

【金柑レシピ】金柑甘露煮の簡単な作り方。金柑茶もおすすめさて、今回は金柑の甘露煮を作ってみたので、作り方をお伝えしようと思います。「金柑の甘露煮はどうやって作ったらいいの？」という方や、「金柑 ...

: パイナップルフルーツ紹介フルーツ豆知識石垣島農家さん紹介

【パイナップルの育て方】農家さんに聞きました

2026/4/19 セイモリファーム, パイナップル, パイナップル農家, ピーチパイン, 石垣島

【パイナップルの育て方】プロの農家さんに聞きました日本では、沖縄以外でパイナップルを栽培することができません。鹿児島で少しだけ育てている。と聞いたことあるんですが、それでも99.9%沖縄で栽培され ...

: 6月のフルーツ 7月のフルーツフルーツ紹介フルーツ豆知識マンゴー石垣島農家さん紹介

【マンゴー栽培】開花時期の作業を簡単に紹介します

2023/6/1 マンゴー, マンゴーの花, 南国フルーツ

2023年2月、現在石垣島のときわマンゴー園に来ています。 24日からきているのですが、今回、来ている理由はマンゴーの花の吊り上げ作業です。マンゴーはどのように、花が咲いて、実がなって、収穫される ...

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