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    • パイナップルの歴史——南米の森から石垣島の畑へ、そして今
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フルーツショップ「ときわオンライン」の店長日記。旬のフルーツ、カット方法、保存方法、などフルーツ情報を書いています

果物語（くだものがたり）

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2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ 島らっきょう 無農薬・有機野菜

【かんたん】島らっきょうの塩漬けの作り方！

2023/12/19    島らっきょう, 島らっきょうレシピ, 島らっきょう塩漬け

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 島らっきょうって、おいしいですよね。 辛味が効いていて、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったりですよね？ 島らっきょうにハマってしまった人の中には「沖縄 ...

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん フルーツ栄養素 フルーツ豆知識 健康フルーツ

【知らなかった！】美肌効果＆リラックス、みかんの皮で作る「みかん風呂」

2025/5/14  

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 寒い季節になると、お風呂にゆっくり浸かって体を温めたくなりますよね。 でも、 ただお湯に浸かっているだけでは、物足りない と感じている人も多いのではないで ...

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん フルーツ栄養素 フルーツ豆知識

みかんは太る？ みかん1個のカロリーは？

2022/2/1    フルーツ栄養素, 柿

みかんは太るのか？みかんのカロリーについて調べました テーブルにみかんがあると、無限に食べてしまいませんか？ １つ食べると、もう一つ、もう一つ、とついつい手が伸びてしまいますよね（笑） おいしいので『 ...

10月のフルーツ 11月のフルーツ フルーツのレシピ フルーツ保存方法 柿

【渋柿で簡単に作れる】1分でわかる干し柿の作り方

2023/12/4  

干し柿を作って大成功でした 先日、干し柿作りに挑戦している。とお伝えしましたが、ようやく出来上がったので、報告します。 結果から言うと、大成功です！ （よかったー！） 中がしっとりとした半熟状態で、出 ...

12月のフルーツ みかん みかん（柑橘） フルーツ紹介

「紅まどんな」の旬の時期、味の特徴、食べ方、値段のまとめ

2023/11/28  

本日は、ちょうど旬の時期を迎えようとしている「紅まどんな」の紹介をしようと思います。 愛媛の大人気柑橘「紅まどんな」は食べたことがありますでしょうか？ 「おいしいって噂は聞いてるけど・・」 「名前は聞 ...

小玉みかん、通常みかんとの比較

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん フルーツ栄養素 フルーツ豆知識 健康フルーツ

【本当？】みかんを食べすぎると、手が黄色くなる？

2025/5/14  

みかんを食べすぎると、手が黄色くなる？ 今回は、みかんにまつわるお話をしたいと思います。 みなさん、こういう言葉を聞いたことありませんか？ 「みかんを食べすぎると手が黄色くなる」 誰でも、一度は聞いた ...

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん フルーツ保存方法 フルーツ豆知識

【これで長く楽しめる】簡単！みかんの保存方法

2023/11/17  

みかんの保存方法、これで、みかんを長く楽しめます！ こんなお悩みはありませんか？ 「みかんが沢山あって消費できない・・」 「みかんは冷蔵庫に入れた方がいいの？保存方法がわからない・・」 普段食べている ...

10月のフルーツ 11月のフルーツ フルーツ保存方法 柿

【かんたん！】30秒でマスターする柿の保存法 ～食べごろキープのプロテクニック～

2023/11/6    柿, 柿の保存方法

柿を保存する際、皆さんはこんな経験はありませんか？ 『硬い柿が好きなのに、柔らかくなり過ぎた・・』 『追熟に失敗して、腐ってしまった・・』 こういうことってありますよね？ 柔らかい柿が好きで、わざとト ...

店長日記（メルマガ） 農家さん紹介

【新潟の米】従来コシヒカリとは？今のコシヒカリは品種が違う？

2023/11/6    お米, コシヒカリ, 新潟, 西村果樹ガーデン

ときわオンラインのヨシハマです 昨日から、急に夏が戻ってきたような気温でしたね。 全国の気温を見ると26度とか27度もあって驚くほど暑かったです 我が家はこのタイミングでケルヒャー（高圧洗浄機）を使っ ...

店長日記（メルマガ） 農家さん紹介

【新潟の米】「コシヒカリ」は２つの品種がある？

2023/10/31  

ときわオンラインのヨシハマです いきなりですが、野菜を蒸して食べることってありますか？ 最近、我が家では「せいろ」を購入したので野菜の蒸し料理にはまっています。 ほぼ、毎日使っているんですが、 これが ...

フルーツ栄養素 フルーツ豆知識 健康フルーツ

フルーツは食後？食前？どっちがいいの？

2025/5/14    フルーツの栄養, フルーツ健康, フルーツ食前, フルーツ食後

フルーツは食後がいいの？それとも食前？ 果物はデザートとして食後に食べるかたが多いと思いますが、 食後と食前ではどちらがいいと思いますか？ 僕は、果物屋ですから、普段から果物のことで調べ物をすることが ...

ミニトマト 店長日記（メルマガ） 無農薬・有機野菜

【ミニトマト栽培１】甘さの理由は○○なのでは？

2023/10/25    フルーツトマト, プチトマト, ミニトマト, ミニトマト栽培, ミニトマト甘い品種

ミニトマト栽培 ときわオンラインのヨシハマです 今週は月曜日から、昨日の金曜日まで石垣島に行っていました。 なんのために行ってたのかというと、 ときわマンゴー園の一画にミニトマトのハウスを作るために行 ...

みんなのレビュー

10月のフルーツ 11月のフルーツ みかん（柑橘） フルーツ紹介 柿 梨

【レビュー紹介】お取り寄せフルーツおすすめ！

2023/10/10  

  フルーツお取り寄せサイト「ときわオンライン」にいただいたレビューを紹介します！ こんにちは、 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 本日は久々に「みんなのレビュー」をやっ ...

10月のフルーツ 梨

鳥取のオリジナル品種（梨）「爽甘梨」とは？

2023/10/1    10月のフルーツ, 和梨, 梨, 秋のフルーツ

明日から10月ですね。 スポーツの秋、食欲の秋ってことで色々ありますが、皆さんは秋を楽しんでいますか？ 我が家の小学生の息子たちは明日10月1日が運動会なんです。 ここ数日間は上の息子（4年生）が運動 ...

9月のフルーツ ぶどう フルーツ紹介

ぶどう直売所めぐり、ぶどう品種食べ比べ！

2023/9/20    9月のフルーツ, ぶどう, ぶどう紹介, 直売所

ときわオンラインのヨシハマです 現在のフルーツの旬の一つに「ぶどう」がありますが、 先日、ぶどうの勉強のために、長野の道の駅（直売所）を巡っていたので、 今日は、おすすめのぶどうの品種を紹介しようと思 ...

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