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フルーツショップ「ときわオンライン」の店長日記。旬のフルーツ、カット方法、保存方法、などフルーツ情報を書いています

果物語（くだものがたり）

キウイ香緑

2月のフルーツ みかん キウイ 店長日記（メルマガ） 柑橘 石垣島

【もうお別れ…】今季ラストのキウイ・みかん、そして石垣島の甘いミニトマト

2026/10/23    メルマガ, 店長日記

こんにちは！ 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマ）です。 香川・深山のキウイさんの香緑とさぬきキウイっこなど、今シーズンのキウイやみかんが、そろそろ終わりを迎えました。かわりに、石垣島・と ...

甘平の断面

1月のフルーツ 2月のフルーツ 店長日記（メルマガ） 柑橘 甘平

【お待たせしました】今シーズンの甘平（みかん）がいよいよ発送開始です

2026/10/23    メルマガ, 店長日記, 甘いみかん, 甘い柑橘, 甘平

こんにちは。ときわオンラインのヨシハマです。 今シーズンの甘平（かんぺい）の発送が始まりました。愛媛県が開発したオリジナル品種で、僕が「せとか」と並んで、甘いみかんの1位を本気で悩む柑橘です。 今日は ...

はるかの栄養素

2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ はるか フルーツ栄養素 柑橘

奇跡のみかん「はるか」の栄養と効能｜バナナやリンゴと比較してわかった、驚きの実力とは？

2026/10/23    はるかの栄養素, はるか栄養価

はるかの栄養について調べました こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 はるかには、ビタミンCやカリウムがしっかり含まれています（100gあたりの推定値で、ビタミンC 40mg・カリウム190m ...

はるか みかん

2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ はるか フルーツ栄養素 健康フルーツ 柑橘

はるか（みかん）と血圧の関係｜見た目にだまされる、やさしい甘さの柑橘

2026/10/23    はるか みかん, はるか 血圧, はるかの栄養, 奇跡のみかん

はるかみかんと血圧の関係｜見た目にだまされる、やさしい甘さの柑橘 こんにちは。 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 はるかには、カリウム（余分な塩分を外に出すのを助ける）やヘスペリジ ...

八朔ピールとは

12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ フルーツのレシピ フルーツ栄養素 八朔 八朔のレシピ 八朔基礎知識

八朔の皮、捨てないで！栄養満点な「八朔ピール」の魅力と、苦い皮が「ご褒美おやつ」に変わる話

2026/10/23    八朔の皮活用, 八朔ピール, 八朔レシピ

八朔の皮を活用、「八朔ピール」とは 八朔ピールは、八朔の皮を砂糖で煮て乾かした、ほろ苦い大人のおやつです。苦くしすぎないコツは下ゆで。八朔の皮には、ヘスペリジン（ビタミンP）が果肉より多く含まれていま ...

八朔の収穫時期、旬の時期、食べ頃時期

12月のフルーツ 1月のフルーツ 2月のフルーツ 3月のフルーツ 4月のフルーツ 八朔 八朔基礎知識

八朔（はっさく）の旬はいつ？収穫後の「寝かせ」が鍵！産地・種類・食べ方を店長が徹底解説

2026/10/23    八朔の収穫時期, 八朔の旬, 八朔の時期, 八朔の産地

八朔（はっさく）は、収穫してすぐが旬じゃない 「待つ時間」が美味しさになる果物の話 こんにちは。農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 八朔の収穫は12月〜1月ごろですが、収穫後に1〜2 ...

八朔剥き方

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「産後の妻がどうしても食べたかった味」八朔（はっさく）に隠された驚きの健康パワーとは？

2026/10/23    八朔の栄養, 八朔栄養素

こんにちは！農家直送フルーツEC「ときわオンライン」のヨシハマです。 八朔には、ビタミンC・クエン酸・食物繊維のほか、苦味のもと「ナリンギン」や、皮に多い「オーラプテン」という成分が含まれています。オ ...

青いバナナ追熟

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青いバナナはどうする？失敗しない「バナナの追熟方法」と食べごろ

2026/10/21    バナナ追熟, バナナ青い, 青いバナナ

青いバナナ。失敗しない「バナナの追熟方法」と食べごろの見分け方 こんにちは、 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 青いバナナは、15℃以上の暖かい部屋に置いておけば、ちゃんと黄色く甘 ...

八朔ジャム、マーマレード

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はっさくジャムとマーマレードの違いは？皮まで使う簡単レシピと活用法

2026/10/23    八朔の皮活用, 八朔ジャム, 八朔ジャムレシピ, 八朔マーマレード, 八朔マーマーレードレシピ, 八朔活用

無農薬はっさくで作る「皮まで主役」の贅沢マーマレード はっさくジャムとマーマレードの違いは、皮が入っているかどうかです。皮が入っているのがマーマレード、実だけならジャム。はっさくの香りとほろ苦さは皮に ...

バナナスムージー

バナナ バナナ栄養・健康効果 フルーツのレシピ フルーツ栄養素 健康フルーツ 子ども・毎日食べるバナナ

【店長の研究結果】朝の3分で「最高」を作る。毎日研究して辿り着いた、究極のバナナスムージー

2026/10/23    スムージー, バナナ×豆乳, バナナスムージー, バナナ健康, バナナ朝ご飯, バナナ朝食

毎日研究して辿り着いた、究極のバナナスムージー こんにちは！ 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 僕が毎朝作っているバナナスムージーは、完熟バナナ1本・成分無調整の豆乳約200ml・ ...

ミニまどんな、紅まどんな

11月のフルーツ 12月のフルーツ 1月のフルーツ みかん みかん（柑橘） フルーツ紹介 店長日記（メルマガ） 農家さん紹介

紅まどんなの小玉サイズ？「ミニまどんな」ってなに？詳しく紹介します。

2026/10/23    地域オリジナル品種, 愛媛果試第28号, 愛媛県オリジナル品種, 紅マドンナ

こんにちは。 ときわオンラインのヨシハマです。 ミニまどんなは、紅まどんな（品種名：愛媛果試第28号）の、小玉サイズだけを集めたものです。愛媛のオレンジラインさんが、酸味がしっかり抜けるまで木にならせ ...

離乳食フルーツベスト５

10月のフルーツ 11月のフルーツ 12月のフルーツ 4月のフルーツ 5月のフルーツ 6月のフルーツ 7月のフルーツ 8月のフルーツ 9月のフルーツ バナナ フルーツ豆知識 勝手にランキング 子ども・毎日食べるバナナ

【勝手にランキング】赤ちゃんに食べさせたい。離乳食におすすめのフルーツBEST5

2026/10/23    バナナは離乳食に最強, 勝手にランキング, 離乳食フルーツ

【店長の独断と偏見】赤ちゃんに食べさせたい。離乳食におすすめのフルーツBEST5 こんにちは。 農家直送フルーツ専門店「ときわオンライン」のヨシハマです。 離乳食におすすめのフルーツ、果物屋の勝手にラ ...

ダイエットフルーツランキング、ベスト５

キウイ バナナ バナナ栄養・健康効果 フルーツ栄養素 フルーツ豆知識 健康フルーツ 勝手にランキング

【保存版】ダイエット中に食べていいフルーツはどれ？店長が選ぶ「勝手にランキング」BEST5！

2026/10/23    フルーツカロリー, フルーツダイエット, 勝手にランキング

ダイエットにおすすめのフルーツランキング、ベスト５ こんにちは！ときわオンラインの店長のヨシハマです。 ダイエット中におすすめのフルーツ、果物屋の勝手にランキングの1位はバナナです。2位はキウイ、3位 ...

バナナ１本のカロリーは？

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バナナ1本のカロリーはどのくらい？ご飯やラーメンと比べてわかった、意外な「中身」の話。

2026/10/23    バナナのカロリー, バナナダイエット, バナナ１本のカロリー

バナナ1本のカロリーはどのくらい？ こんにちは！ときわオンラインのヨシハマです。 バナナ1本（Mサイズ・皮をむいて約90g）のカロリーは、約84kcalです。ご飯お茶碗1杯（150g・約234kcal ...

バナナダイエット、夜バナナ

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バナナはダイエット中に食べていい？我慢しない人が選んでいる本当の理由

2026/10/23    ダイエットフルーツ, バナナ, バナナカロリー, バナナダイエット, 食べ応えのあるフルーツ

こんにちは 農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」のヨシハマです。 バナナは、ダイエット中に食べても大丈夫です。食べるだけで痩せるわけではありませんが、皮をむくだけで手軽に食べられて、空腹を我慢 ...

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