ヨシハマ リョウジ

バナナ1本のカロリーはどのくらい？ こんにちは！ときわオンラインのヨシハマです。 バナナ1本（Mサイズ・皮をむいて約90g）のカロリーは、約84kcalです。ご飯お茶碗1杯（150g・約234kcal ...

こんにちは 農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」のヨシハマです。 バナナは、ダイエット中に食べても大丈夫です。食べるだけで痩せるわけではありませんが、皮をむくだけで手軽に食べられて、空腹を我慢 ...

シュガースポットの正体と、甘さのピークをどう楽しむか こんにちは、 ときわオンラインのヨシハマです。 バナナの皮の黒い点々は「シュガースポット」と呼ばれるもので、腐りやカビではありません。バナナが熟し ...

「朝バナナ」vs「夜バナナ」最高のタイミングは？ はい、今日もやっていこうと思います。 ときわオンラインのヨシハマです。 バナナは朝に食べても夜に食べても正解です。朝は一日を動かすエネルギー補給に、夜 ...

バナナが「最強のスポーツフード」 こんにちは、 ときわオンラインのヨシハマです。 スポーツの前にバナナが選ばれるのは、すぐにエネルギーになるブドウ糖と、ゆっくり吸収されるショ糖・果糖が両方入っているか ...

こんにちは。 農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」のヨシハマです。 日本で出回っているレモンは約9割が輸入品で、国産は約1割です。国産レモンのいちばんの産地は広島県で、全国の約半分を作っていま ...

こんにちは！ときわオンラインのヨシハマです。 レモンには、ビタミンCとクエン酸のほか、皮に多い「エリオシトリン」という成分が含まれています。たくさんとるより、毎日ちょっとずつとるのがちょうどいい果物で ...

レモンって、年中売ってるけど…旬ってあるの？ 国産レモンは、秋〜冬は緑のグリーンレモン、冬〜春は黄色いレモンが出回ります。グリーンは香りを、黄色は果汁を生かす使い方がおすすめです。 レモンって不思議で ...

ときわオンライン店長のヨシハマです。 レモンは、1個ずつ新聞紙かキッチンペーパーで包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存すると、1か月くらいもちます。すぐ使わないなら、輪切りにして冷凍しておくのも便 ...

こんにちは！ときわオンラインの吉濱です。 2025年に僕が「震えた」フルーツ、第1位は白い果肉のパイナップル「ホワイトココ」です。第2位は種なしで黄金色のスイカ「ゴールデンジャック」、第3位は改めてす ...

失敗しないレモンの選び方ガイド レモンは、何に使うかで選び方が変わります。皮ごと使うなら皮の状態や育て方、ドリンク用なら香りと新鮮さ、果汁を使うなら重さと鮮度を見て選ぶのがポイントです。 スーパーや通 ...

国産レモンと外国産レモンのいちばんの違いは、収穫後の処理です。外国産は長い輸送のために防カビ剤（ポストハーベスト）やワックスが使われることがありますが、国産は基本的に使われていません。皮ごと使うなら国 ...

離乳食のバナナは、離乳食初期（生後5〜6か月ごろ）から始められます。最初は加熱してペーストにし、スプーン1杯から。毎日あげるなら、目安は1日1回（1/4〜1/2本ほど）で、ほかの食材とのバランスも見て ...

レモンの砂糖漬けは、種を取って切ったレモンと、レモンと同じ重さの砂糖を、保存容器に交互に重ねて冷蔵庫に入れるだけ。1〜2日でシロップ状になり、冷蔵で約1〜2週間もちます。 レモンと砂糖だけで作れる「レ ...

「レモンデトックスウォーター」の効果的な作り方と注意点 レモンデトックスウォーターは、輪切りにしたレモンを水に入れて、冷蔵庫で2〜4時間（できれば一晩）置くだけで作れます。種を取り、24時間以内に飲み ...