柿の産地ランキング！生産量1位は和歌山県

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。

「柿の産地といえば、どこ？」

と聞かれたら、どこを思い浮かべますか？

富有柿が生まれた岐阜県や、柿の名所が多い奈良県を思い浮かべる方も多いと思います。

でも実は、柿の生産量日本一は、和歌山県なんです。

今日は、農林水産省の最新の統計をもとに、

• 柿の生産量ランキング（都道府県別）
• それぞれの産地で、どんな柿が作られているのか
• うちのショップでお届けしている、各産地の柿

を、果物屋の目線で紹介します。

産地ごとに、作っている柿の種類がまったくちがうのが、おもしろいところなんですよ。

それでは、いきましょう！

柿の生産量ランキング（2025年産）

農林水産省が2026年4月に発表した、2025年（令和7年）産の柿の収穫量です。

※全国の収穫量は17万9,600t。2025年産の数字は「概数」で、あとで確定値が発表されます。

この上位5県で、全国の約6割を占めています。

ちなみに2025年は、前の年より7%多くとれました。

前の年（2024年）は、カメムシの被害で収穫量が少なかったんですが、2025年は被害が減ったそうです。

それぞれの県で、どんな品種がいちばん多く作られているのかも見ていきます。

※品種ごとの収穫量は、国の統計には出ていません。ここでは、2025年の県の収穫量を、品種ごとの栽培面積の割合（農林水産省「特産果樹生産動態等調査」2023年産）で分けた目安を書いています。

ここからは、1位から順番に見ていきましょう。

1位 和歌山県：渋柿が約8割の「種なし柿の県」

和歌山県の柿の収穫量は、4万200t。

全国の5個に1個以上が、和歌山県の柿ということになります。

和歌山県で多い品種ベスト3

1位の刀根早生（とねわせ）だけで、和歌山県の柿の約半分。

刀根早生は、渋を抜いてから出荷される種なし柿です。

3位の平核無も、同じく種なしの渋柿。

ちなみに4位は、和歌山県の紀の川市で生まれた中谷早生（なかたにわせ）（約7%）で、これも種なしの渋柿です。

和歌山県の柿は、約8割が渋柿。

スーパーで見かける種なし柿も、和歌山県産のものがよくありますね。

地元の直売所で、バケツいっぱい800円

和歌山県の柿で、忘れられない思い出があります。

以前、和歌山県で、地元の人しか来ないような、農家さんの小さな直売所を見つけたことがあります。

「こんなところに直売所がある！」と思って、見に行ってみました。

そこに、バケツいっぱいの柿が置いてあったんです。

3kgくらい……いや、もっとあったかもしれません。

皮に傷があって見た目がちょっと悪いので、訳ありとして売られていたんですが、その値段が、なんとバケツひとつ800円。

「なんだこれ、安すぎる！」

と思わず買って、段ボール箱に詰め替えて、石垣島の実家「ときわマンゴー農園」に大量に送りました。

石垣島は暖かすぎて、柿がなかなか実らないんです。

でも、うちの母は、フルーツの中でいちばん好きなのは柿だと、いつも言っているんですね。

柿の本場・和歌山ならではの、うれしい出会いでした。

うちでお届けしている、和歌山の柿

和歌山県の紀の川市には、うちでお世話になっているグリーンジャンクションさんがいます。

無農薬の種なし柿や、梨のような食感の太秋柿、木の上で渋を抜く紀ノ川柿など、いろいろな柿を育てています。

→ グリーンジャンクション（和歌山）の無農薬の種なし柿はこちら

→ グリーンジャンクション（和歌山）の紀ノ川柿 ブラックスターはこちら

2位 奈良県：甘柿が約7割の「富有柿の県」

2位の奈良県は、2万5,900t。

和歌山県とあわせると、この2県だけで全国の37%になります。

おもしろいのは、すぐ隣の県なのに、作っている柿がまったくちがうこと。

奈良県で多い品種ベスト3

奈良県は、和歌山県とは反対に約7割が甘柿で、富有柿が約半分を占めています。

3位の松本早生富有は、富有柿とほぼ同じ味で、富有柿より1か月ほど早くとれる品種だそうです。

2位には刀根早生も入っていて、種なし柿も作られています。

奈良県の柿の産地は、五條市や西吉野のあたり。

五條市には、柿の博物館もあるんだとか。

実は僕も、初めて干し柿を作ったときに、五條市にあるJAの直売所まで柿を買いに行きました。

干し柿用の「江戸柿」という柿で、品種がたくさん並んでいて、さすが柿の本場という直売所でした。

3位 福岡県：新品種「秋王」のふるさと

3位の福岡県は、1万3,600t。

福岡県で多い品種ベスト3

福岡県は、ほぼ全部が甘柿。

3位には、梨のようなサクサク食感の太秋柿が入っています。

新品種「秋王」のふるさと

福岡県でもうひとつ注目なのが、秋王（あきおう）という新しい品種です。

福岡県が11年かけて作った、種なしの甘柿で、福岡県の中でしか作ることができない柿なんです。

僕の柿ランキングでは、味だけで言えば1位でもいいくらいの柿で、2位にしています。

秋王は、品種のランキングではまだ5位（約6%・約800t）。

それだけ、まだまだ貴重な柿なんですね。

うちでは、福岡県久留米市の井上農園さんの秋王をお届けしています。

→ 井上農園（福岡）の秋王はこちら

4位 岐阜県：「富有柿」が生まれた県

4位の岐阜県は、1万1,600t。

岐阜県で多い品種ベスト3

岐阜県は、なんと柿の4本に3本が富有柿。

それもそのはず、岐阜県は甘柿の王様富有柿が生まれた県です。

富有柿のふるさとは、岐阜県の瑞穂市。

写真は、瑞穂市に残る「富有柿之母木」です。市の天然記念物になっています。

うちでは、その瑞穂市で約500本の柿の木を育てる、柿専門の農家せっきーファームさんの富有柿をお届けしています。

→ せっきーファーム（岐阜）の富有柿（訳あり）4kgはこちら

→ せっきーファーム（岐阜）の富有柿（贈答用）3.5kgはこちら

5位 愛知県：四角い「次郎柿」の産地

5位の愛知県は、1万300t。

愛知県で多い品種ベスト3

1位の「早生系の次郎」は、次郎柿の中でも早く実るタイプ（前川次郎など）。

3位の次郎とあわせると、愛知県の柿の約7割が次郎柿です。

ちなみに4位は、筆の穂先のような形をした「筆柿」（約10%）。愛知県幸田町の特産で、富有柿や次郎柿より1か月ほど早く出荷できる柿だそうです。

愛知県といえば、やっぱり上から見ると四角い甘柿、次郎柿ですね。

とくに豊橋市は、次郎柿の生産量が日本一の産地と言われています。

次郎柿が生まれたのは、お隣の静岡県の森町。

東海地方は、次郎柿の一大産地なんですね。

ほかにもある、柿の名産地

ランキングの上位には入っていなくても、柿の名産地はまだまだあります。

新潟県は、2024年産のランキングでは5位に入っていました。

うちでは、新潟県・佐渡島の吹上農園さんの「おけさ柿（八珍柿）」と、山梨県の秋山農園さんの「あんぽ柿」もお届けしています。

→ 吹上農園（佐渡島）のおけさ柿（八珍柿）はこちら

→ 秋山農園（山梨）のあんぽ柿はこちら

まとめ：柿の産地は「どんな柿か」で選ぶと楽しい

同じ柿でも、産地によって作っている品種がまったくちがいます。

「種なし柿なら和歌山」「富有柿なら奈良や岐阜」というように、産地で選んでみるのも、柿の楽しみ方のひとつだと思います。

→ ときわオンラインの柿はこちら

本日は以上です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
ときわオンラインのヨシハマでした。
それでは〜！