ヨシハマ リョウジ

【バナナ活用法】目からウロコの絶品レシピ5選 こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 みなさん、お家に「バナナ」ありますか？ 「あー、そういえばキッチンの隅っこで黒くなってるかも・・」 なんてこ ...

こんにちは！ ときわオンラインのヨシハマです。 皆さん、最近「笑って」いますか？ 笑うことって、実は免疫力を上げたり、ストレスを解消したりと、体にすごく良い影響があるらしいですよ。 先日、家族みんなで ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 梅仕事の季節になるとスーパーで青梅や氷砂糖、そしてあの四角いお決まりの「ホワイトリカー」がずらっと並んでいるのを目にします。 「今年も梅酒を作ろうかなぁ」 ...

皆さん、こんにちは！ ときわオンラインのヨシハマです。 先日、島らっきょうの記事を書いていて、鳥取のらっきょうのことを思い出しました。 そういえば、このブログ（果物語）では鳥取の岡野農園さんの話題を出 ...

「島らっきょう」の時期はいつ？普通のらっきょうとの違いや、驚きの効能も解説！ こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 沖縄の居酒屋に行くと、とりあえず注文してしまうものランキング、不動の1位（自 ...

こんにちは！ ときわオンラインのヨシハマです。 前回は梅シロップの作り方を紹介しましたが、（→梅シロップの作り方） 今日は「梅シロップ」を作った後の「梅の活用」について紹介していこうと思います。 シロ ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 「今年こそは、自分でおいしい梅シロップを作ってみたい！」 「家族に安心して飲ませられる、無添加の梅ジュースをストックしたい」 そう思って調べ始めると、お砂 ...

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 本日はバナナアイスの紹介をします。 「暑い日や、お風呂上がりに冷たいアイスが食べたい。でも、砂糖や添加物は控えたい……」 「子どもには安心できるおやつをあ ...

こんにちは！ 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマ）です。 まずは、ちょっと個人的な話をさせてください。 実は我が家の長男が、今年の4月からいよいよ中学生になるんです。 いやぁ……もう、本当 ...

こんにちは。ときわオンラインのヨシハマです。 今日はまず、ちょっと我が家の近況から聞いてください。 実は今、妻が家を空けていて、絶賛ワンオペ生活中です。 子どもたちのご飯を作って、 洗濯をして、 掃除 ...

はるかの栄養について調べました こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。 はるかは見た目はレモンのように黄色で、見るからに酸っぱそうですが、それが酸味が少なくて強い甘味を感じられるのが特徴です。 ...

はるかみかんと血圧の関係｜見た目にだまされる、やさしい甘さの柑橘 こんにちは。 農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 最近「はるか」について調べていると、「はるかみかん 血圧」という検 ...

八朔の皮を活用、「八朔ピール」とは みなさん、八朔ピールって知ってますか？ 八朔のことを色々と調べていたら、八朔ピールって言葉が出てきて、 「レモンピールなら聞いたことあるけど、、なんだろう？」と思っ ...

八朔（はっさく）は、収穫してすぐが旬じゃない 「待つ時間」が美味しさになる果物の話 こんにちは。農家直送フルーツ「ときわオンライン」のヨシハマです。 八朔（はっさく）って聞くと、「ちょっと苦い」「酸っ ...

こんにちは！農家直送フルーツEC「ときわオンライン」のヨシハマです。 先日、八朔ジャムの記事で「実は栄養がすごいんです！」とチラッとお話ししました。 →八朔ジャム、八朔マーマレードの記事はこちら 今日 ...