こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。
突然ですが、皆さんバナナは好きですか？
朝食やおやつに、手軽で美味しいバナナ。
私も大好きで、よく食べています。
でも、スーパーに並んでいるバナナって、ほとんどが海外産ですよね？
「国産のバナナってあるの？」
そう思ったこと、ありませんか？
実は、日本でもバナナは作られているんです！
しかも、普段私たちが食べているバナナとは、味も食感も全然違うんです！！
今回は、そんな知られざる「国産バナナ」の種類と魅力について、たっぷり語らせてください（笑）
普段食べているバナナは「キャベンディッシュ」
まずは、私たちがよく知っているバナナについて。
スーパーでよく見かける、あの長くて黄色いバナナ。
あれは「キャベンディッシュ」という品種がほとんどなんです。
甘みが強くて、クセがないのが特徴ですね。
安くて美味しいので、私もよく買います。
でも、実は世界には300種類以上ものバナナがあると言われているんです！
その中で、日本で出回っている国産バナナは、全体のわずか数％。
本当に、すっごく希少なんですよ。
だからこそ、見つけたら絶対に食べてみてほしいんです！
注目！もっちり系「ナムアバナナ」の仲間たち
国産バナナの中でも、特に注目してほしいのが「ナムア系」と呼ばれるバナナたち。
農家さんから聞いたんですが、この「ナムア」っていうのはタイ原産の品種群のことなんです。
日本で栽培されている個性的なバナナの多くが、実はこのナムア系の親戚だったりするんです。
特徴は、なんといってもその「もっちり感」と「程よい酸味」！
りんごのような爽やかさ「アップルバナナ」
まずは、うち（ときわオンライン）でも取り扱っている「アップルバナナ」。
これ、本当に美味しいんです！！
一口食べると、バナナの濃厚な甘さの中に、りんごのような爽やかな酸味が広がるんです。
「えっ、これバナナ？」って驚くと思いますよ（笑）
食感も、普通のバナナよりずっともっちりしていて、食べ応え抜群です。
普通のバナナより少し短くて、ずんぐりした形も可愛いんですよね。
白い粉をまとった「銀バナナ」
もう一つ、ナムア系で面白いのが「銀バナナ」。
名前の通り、熟す前の青い皮の表面に、白い粉を吹いたように銀白色に見えるんです。
なんだか神秘的ですよね！
味は、アップルバナナに似てもっちりとしていますが、もっとサッパリとした甘さが特徴です。
甘すぎるのが苦手な方にも、すごくおすすめです。
沖縄の伝統的なごちそう「島バナナ」
国産バナナといえば、やっぱり「島バナナ」は外せません！
昔から沖縄や小笠原諸島で愛されている、伝統的な品種です。
これ、ものすごく小ぶりで、短くて太いんです。
でも、味は超一級品！
濃厚な甘みと、少しの酸味が絶妙なバランスで、とにかく香りが良いんです。
ただ、栽培がとても難しくて、台風の影響も受けやすいので、本当に希少。
お値段もかなり張るので、沖縄の人にとっても「特別な日のごちそう」なんです。
もし出会えたら、それはもう運命ですよ！（笑）
まるでスイーツ？「アイスクリームバナナ」
名前からして絶対に美味しいやつ！って思いませんか？（笑）
それが「アイスクリームバナナ」です。
このバナナ、なんとバニラのような独特の風味があるんです。
口の中でとろけるような柔らかい食感で、まさにアイスクリーム！
耐寒性があるので、日本でもいろんな場所で育てられている注目の品種です。
そのまま食べるのも美味しいですが、凍らせて本物のアイスみたいにして食べるのも最高なんですよ。
幻の品種が日本で復活「グロスミシェル系」
最後にご紹介するのは、ちょっとロマンがあるお話。
今、スーパーで主流の「キャベンディッシュ」より昔、世界中で食べられていた「グロスミシェル」という幻の品種があるんです。
病気でほとんど姿を消してしまったんですが...
なんと、日本の特殊な技術（凍結解凍覚醒法など）を使って、耐寒性を持たせて復活させているんです！
岡山県の「もんげーバナナ」などが有名ですよね。
これ、無農薬で育てられているものも多く、なんと「皮ごと」食べられるんです！！
びっくりしますよね。皮ごと食べるっておいしいのでしょうか。
興味があります。
国産バナナの食べ頃の見極め方（シュガースポット）
ここまでたくさんの国産バナナを紹介してきましたが、一つだけ注意点があります。
それは、「食べ頃」です！
国産バナナ（特にナムア系や島バナナ）は、黄色くなったからといってすぐに食べないでください。
ちょっと待ったぁぁぁーー！！（笑）
皮に「シュガースポット」と呼ばれる黒い斑点がたっぷり出てくるまで、じっと我慢です。
シュガースポットが出て、皮が限界まで薄くなった時が、本当の食べ頃。
もっちり感と甘みが最高潮に達して、感動する美味しさになりますよ！
※【参考】バナナのシュガースポットや食べ頃について、もっと詳しく知りたい方はこちらの記事も参考にしてみてくださいね。
→ バナナを世界一美味しく食べる方法「シュガースポット」の秘密
まとめ
いかがでしたか？
いつも食べているバナナとは違う、個性豊かな「国産バナナ」たち。
アップルバナナの爽やかさ、島バナナの濃厚さ、アイスクリームバナナのスイーツ感。
どれも一度は食べてみる価値アリです！
スーパーで見つけるのは難しいかもしれませんが、通販や直売所などで探してみてくださいね。
きっと、新しいバナナの世界に驚くはずです！
最後に
当店でも、沖縄県「グリーンフロッグファーム」の勝連（かつれん）さんが大切に育てたアップルバナナを取り扱っています！
完全無農薬で栽培されているので、安心・安全。
最近、すごく人気が出ているんですよ。
特に、「無農薬だから赤ちゃんの離乳食にも安心して使える！」と、子育て中のママさんからもたくさんご注文をいただいています。
もし興味がある方は、ぜひ一度ショップを覗いてみてくださいね！
もっちり爽やかなりんご風味が、きっとやみつきになりますよ（笑）
本日は以上です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
ときわオンラインのヨシハマでした。
それでは〜！
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ショップでは、安心安全にこだわった農家さんの『無農薬フルーツ』やスーパーに出回ることのない『新品種のフルーツ』など取り揃えています。ご興味があれば見にきて下さい。
