「赤いスイカ vs 黄色いスイカ」栄養価はどっちが高いの？

「赤いスイカ vs 黄色いスイカ」栄養価はどっちが高いの？

ときわオンラインのヨシハマです。

いきなりですが、果肉が赤のスイカと、黄色のスイカの栄養素って違いがあると思いますか？

スイカにはリコピンが入っているので、紫外線から守ってくれる、抗酸化作用がある。というのは知っている方も多いと思います。トマトとかもリコピンが豊富ですよね？

最近ふと疑問に思ったことがあります。

スイカは赤の果肉と、黄色の果肉がありますよね、黄色の果肉にもリコピンはあるのか？という疑問です。

赤の果肉はなんとなくリコピンが豊富というのはわかりますよね。

リコピンは赤い色素に多いイメージです。トマトも赤いのでリコピンが豊富というイメージです。

それなら黄色の果肉のスイカは？って疑問にならないですか？

気になりだしたら止まらない性格なので、今回はこの疑問をとことん調べてみました！

その結果を皆さんとシェアしていきたいと思います！

いきなり結論！黄色いスイカに「リコピン」は、ほぼ無い！

早速、結論からいきましょう！ 僕が調べた結果…

黄色いスイカに、あの美容成分「リコピン」は、ほぼ含まれていませんでした！

「えーー！じゃあ黄色いスイカは美容に良くないの！？」 って思いますよね？

いやいや、そんなことはないんです。そこが面白いところで、黄色いスイカには、赤いスイカにはない別のすごいパワーが秘められていました。

今日は、赤と黄色のスイカ、それぞれの美容パワーの違いと、どちらを選べばいいのかを、データも交えながら詳しく解説していきますね！

【赤いスイカ】紫外線に負けない！美肌の救世主「リコピン」の力

まずはおなじみの「赤いスイカ」。 皆さんもご存知の通り、この鮮やかな赤色の正体は、トマトにも多く含まれる**「リコピン」**です。

このリコピンは、強力な**「抗酸化作用」**を持つことで知られています。 簡単に言うと、私たちの体をサビつかせる「活性酸素」から守ってくれる働きのこと。特に、お肌にとっては最高の味方です。

赤いスイカは、夏の紫外線と戦うための「守りの美容フルーツ」と言えるかもしれませんね。

【黄色いスイカ】内側から輝く！潤いと健康を守る「β-カロテン」の力

では、リコピンがない黄色いスイカのパワーとは何なのか？ その主役が、ニンジンやかぼちゃにも含まれる黄色の色素成分**「β-カロテン」**です。

このβ-カロテン、体の中に入ると必要な分だけビタミンAに変換されるという、すごく賢い栄養素なんです。ビタミンAには、こんな嬉しい働きがあります。

黄色いスイカは、肌のコンディションを整え、内側から健康美を目指すための「攻めの美容フルーツ」という感じでしょうか。

データで見る！あなたに合うのは赤？黄色？

口で説明するより、この表を見てもらった方が早いですね！ 赤と黄色のスイカの栄養素を比較してみました。

赤肉種 vs 黄肉種スイカの主要美容成分比較（可食部100gあたり）

※数値は品種や栽培条件により変動します。

この表を見ると、その違いは一目瞭然！ **リコピンは赤いスイカの圧勝！**でも、β-カロテンは黄色いスイカの方が多いんです。

つまり、

• 紫外線対策やシミ・シワが気になるなら → 赤いスイカ
• 肌の乾燥を防ぎ、内側から健康になりたいなら → 黄色いスイカ

というように、その日の肌の悩みや目的に合わせて選ぶのが賢い選択なんです！

じゃあ、どうやって食べればいいの？シーン別・スイカの選び方

「目的に合わせて選ぶのがベストって言われても、具体的にどうすればいいの？」って思いますよね。 そこで、僕なりにおすすめの食べ方やタイミングを考えてみました！

• 【朝の潤いチャージにはコレ！】
  黄色いスイカ＋ヨーグルト 「なんだか今日はお肌がカサカサするな…」と感じる日の朝食には、黄色いスイカがおすすめです。β-カロテンから変換されるビタミンAは、皮膚や粘膜を健康に保ってくれるので、1日の始まりに摂ることで、日中の乾燥から肌を守るお守り代わりになりますよ。ヨーグルトと一緒に食べれば、腸活もできて一石二鳥ですね！

• 【うっかり日焼けした日の夜ケアに！】
  お風呂上がりの赤いスイカ 海やレジャーで「うわ、思ったより日差しを浴びちゃったな…」という日の夜は、デザートに赤いスイカをぜひ！リコピンの強力な抗酸化パワーで、その日の紫外線ダメージをリセットする手助けをしてくれます。お風呂上がりの火照った体に、キンキンに冷えた赤いスイカ…想像するだけで最高じゃないですか？（笑）

• 【欲張りさんにはコレ！】
  赤と黄の贅沢ミックスジュース 「どっちの美容効果も欲しい！」という欲張りな方（僕もです笑）は、赤と黄色のスイカをミキサーにかけて、ミックスジュースにするのがおすすめです。見た目もオレンジ色っぽくなってキレイですし、お子さんも喜んで飲んでくれるんじゃないでしょうか。

こんな風に、シーンに合わせてスイカを使い分けると、もっと楽しく、賢く美容ケアができますね！

【おまけ】捨ててた“白い部分”にこそ美容の秘訣が！

さて、赤と黄色の違いは分かりましたが、実はスイカにはもう一つ、とんでもない秘密が隠されています。 それは、いつも捨ててしまいがちな、皮の近くの**「白い部分」**。

なんと、この白い部分には、美肌と健康に欠かせないスーパーアミノ酸**「シトルリン」**が、甘い果肉よりも豊富に含まれているんです！

スイカの部位別シトルリン含有量の比較（100gあたり）

※数値は品種や栽培条件により変動します。

見てください！白い部分には、果肉中心部の2倍以上ものシトルリンが含まれているんですよ！ このシトルリンには、

• 血流を改善して、くすみ知らずの透明肌へ！
• むくみをスッキリ解消！

といった、女性に嬉しい効果が期待できます。 これを捨ててたなんて、本当にもったいないですよね！

「でも、どうやって食べるの？」 おすすめは、薄切りにして浅漬けやピクルスにすること。シャキシャキした食感が残って、箸休めにぴったりです。

まとめ

いやー、スイカって本当に奥が深いですね！ 今回の調査で分かったことをまとめると、

• 黄色いスイカに「リコピン」はほぼ無い！
• 赤いスイカは「リコピン」で紫外線対策＆アンチエイジング！
• 黄色いスイカは「β-カロテン」で潤い美肌＆健康維持！
• 捨てがちな**「白い部分」**には血流改善の「シトルリン」がたっぷり！

まさに、**“丸ごと食べる美容液”**と言ってもいいんじゃないでしょうか。

今年の夏は、赤と黄色のスイカを楽しみながら、ぜひ白い部分も料理に取り入れてみてください。 スイカを丸ごと味わって、内側から輝くような健康的な美しさを手に入れましょう！

本日は以上です。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 ときわオンラインのヨシハマでした。

それでは～、、、