先日から、今年のパイナップルの受付が始まりました!
パイン好きの方、1年間お待たせしました!
それで、本日はパイナップルの品種の話をしようかと思います。
みなさんは、
悲しいことに、日本に流通しているパイナップルの90%
「えー!そんなに少ないの!」と思う方もいるかもしれませんが、
全然見ないですよね。
もし「
悲しいことに、国産パインは肩身が狭いのが現状なんです。
でも、国産のパイナップルもちゃんと頑張っているんですよ。
沖縄パインの種類はピーチ、ハワイ種(ジュワリーパイン)、ボゴール種(スナックパイン)以外にもある
国産パインの人気品種は「ピーチパイン」、「ハワイ種」、「
沖縄に旅行に行ったことがある方は「現地で食べた」
ここ数年、国産パイナップルも見直されてきていて、
名前はあまり聞かないと思いますが、最近品種登録された「
どれも特徴があって、果汁が際立って多かったり、
今回は紹介したいのは、生盛ファームイチオシの品種「
「ホワイトココ」は、ココナッツのような香りがする。
ここ数年で出てきた品種で、
掛け合わせは「ピーチパイン」と「ゆがふ」。
2021年ですよ!3年前です。
去年、石垣島のセイモリファームさんにお邪魔した時に「
果肉は柔らかいし、ものすごく甘いし、
噛んだ瞬間に、ドッと出てくる甘い果汁。
その後に、南国を感じる独特の香りが、
もう、最高!!控えめに言って最高です!
ただ、個人的には「ココナッツの香りがする」
でも、とにかく味はホントにおいしい!
国産パイン全然負けてないやん!という感じです。
そんな、期待の新品種ホワイトココが「
実は、セイモリファームさんでは、
残念、、、
パイナップルは植え付けから収穫まで2年かかるんですが、
2年・・長い・・
というか、
2年間お世話しているって、本当に頭が下がります。
本当においしい品種なので、来年期待してお待ちください!
もし、「どうしても気になる」、「今年中に食べてみたい」「
新品種なのであまり出回っていませんが、
最後に
最後に、冒頭でもお伝えしましたが、
桃の香りがすると言われて名付けられた「ピーチパイン」
国産パインを食べたことがない。
「完熟のパイナップルっておいしいんだ!」
ということで、本日は以上となります。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
ときわオンラインのヨシハマでした。
それではー、、、
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