こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。
冬になると、こんな会話をよく聞きます。
「みかん、つい食べすぎちゃうんだよね」
「果物って糖分多いし、太るんじゃない?」
こたつに入ると、気づいたら3個、4個・・・
僕も子どもの頃、母親に
「そんなに食べたら手が黄色くなるで!」
と言われた記憶があります(笑)
で、実際のところどうなのか。
果物屋として、数字で正直にお答えします。
先に結論から言いますね。
みかんは、果物の中ではダイエット向きです。
ただし――
食べ方を間違えると、当然カロリーは積み上がります。
今日は、
- みかん1個のカロリーと糖質は実際どれくらいか
- 他の果物やお菓子と比べてどうなのか
- 1日何個までが目安か
- ダイエット中の、みかんの食べ方のコツ
まで、数字を出しながらお伝えします。
それでは、いきましょう!
みかん1個のカロリーと糖質
まず、数字を見てみましょう。
温州みかんは100gあたり約46kcalです。
そして、みかん1個(中サイズ)の可食部はおよそ80g。
つまり――
みかん1個 = 約39kcal、糖質は約7〜8g
これ、どう感じますか?
「意外と少ない」と思った方が多いのではないでしょうか。
ごはん茶碗1杯(150g)が約234kcalなので、
みかん1個はその6分の1以下です。
他のものと比べてみる
数字だけだとピンとこないので、並べてみます。
| 食品 | 目安量 | カロリー |
|---|---|---|
| みかん | 1個(可食部80g) | 約39kcal |
| バナナ | 1本(可食部90g) | 約84kcal |
| りんご | 1個(可食部250g) | 約135kcal |
| ショートケーキ | 1個 | 約340kcal |
| ポテトチップス | 1袋(60g) | 約330kcal |
| ごはん | 茶碗1杯(150g) | 約234kcal |
みかん、かなり優秀です。
ショートケーキ1個を食べるなら、みかんを8個以上食べられる計算になります。
「甘いものが食べたい」というときに、
みかんに置き換えるのはかなり合理的なんですね。
しかも、みかんは皮をむく手間があります。
これ、意外と大事で、**無意識にどんどん食べてしまうお菓子と違って、
一呼吸置ける**んですよ。
みかんに含まれる栄養素
カロリーが低いだけではありません。
みかんには、うれしい成分が入っています。
● ビタミンC
免疫や肌の健康を支える成分として知られています。
冬に不足しがちなので、みかんで補えるのはありがたいですね。
● 食物繊維(ペクチン)
みかんの袋(じょうのう)や白い筋に多く含まれます。
腸内環境を整える働きが知られていて、
血糖値の上がり方をゆるやかにするとも言われています。
だから、白い筋は取らずに食べるほうがいいんです。
● β-クリプトキサンチン
聞き慣れない名前ですが、みかんのオレンジ色をつくっている成分のひとつです。
温州みかんに特に多く含まれることで知られていて、
生活習慣病や骨の健康との関連が研究されています。
熱や光に弱いので、加工品より生のみかんで摂るのがおすすめです。
※【参考】ただし「食べれば痩せる」わけではありません。あくまでバランスの中での話ですね。
1日何個までが目安?
いちばん知りたいところだと思います。
目安は、1日2個ほど。
厚生労働省などが推奨している果物の摂取量は、1日200g程度です。
みかんの可食部が1個80gなので、2個半くらいが計算上の目安になります。
なので、1日2個なら気にしなくて大丈夫。
3個を超えてくると、他の食事とのバランスを少し考えたほうがいいですね。
現実的な話をすると
・・・とはいえ、ですよ。
こたつでみかんを食べていて、2個で止まる人っています?(笑)
僕は無理です。気づいたら4個食べています。
なので、現実的な対策をお伝えします。
● 箱をそばに置かない
これが一番効きます。手の届く場所にあると、無限に食べます。
● 小さめのカゴに、2〜3個だけ出しておく
「今日はこれだけ」と決めてしまう。
● 小玉のみかんを選ぶ
小玉は味が濃くて満足感が高いのに、1個あたりのカロリーは低い。
これ、けっこう理にかなっています。
ダイエット中の、みかんの食べ方
食べるタイミングや食べ方でも変わります。
● 白い筋は取らない
さきほどお伝えした通り、食物繊維が多いのはここです。
見た目が気になる方もいますが、栄養面では残したほうがお得です。
● 袋(じょうのう)ごと食べる
袋にも食物繊維が含まれています。
みかんは袋ごと食べられるのが強みなので、活かしましょう。
● 夜遅くに食べすぎない
これは果物全般に言えることですね。
● お菓子の代わりに使う
これがいちばん現実的で効果的だと思います。
「甘いものが食べたい」を、みかんで満たす。
我慢するより、置き換えるほうが続きます。
気になる「手が黄色くなる」問題
冒頭でお話しした、あれです。
みかんを食べすぎると手が黄色くなる。
これ、本当に起こります。
β-カロテンなどの色素が皮膚に沈着するもので、
柑皮症(かんぴしょう)と呼ばれます。
ただ、食べるのをやめれば自然に戻りますし、
健康上の大きな問題ではないとされています。
とはいえ、手が黄色くなるほど食べているなら、それは食べすぎですけどね(笑)
※【参考】手が黄色くなる話は、こちらの記事で詳しくまとめています。
まとめ:置き換えるなら、かなり優秀です
今日のお話を、まとめますね。
- みかん1個は約39kcal、糖質7〜8g。果物の中では低め
- ショートケーキ1個=みかん8個以上に相当
- 食物繊維は袋と白い筋に多い。取らずに食べるのが正解
- β-クリプトキサンチンは温州みかんに多く、生で食べるのがおすすめ
- 目安は1日2個ほど(果物の推奨量200g相当)
- 箱をそばに置かない。小さいカゴに出す量を決める
- お菓子の代わりに置き換えるのが、いちばん現実的
「果物は太る」というイメージがありますが、
みかんに関しては、そこまで神経質にならなくて大丈夫です。
むしろ、お菓子を我慢するより、みかんに置き換えるほうが続きます。
そして正直に言うと――
おいしいみかんのほうが、満足感が高いので少ない数で済みます。
味の薄いみかんを5個食べるより、
甘みの乗ったみかんを2個食べたほうが、満たされるんですよね。
これは果物屋としての実感です。
うちのショップでは、和歌山・愛媛の農家さんが育てた温州みかんを、
農家直送でお届けしています。
特に小玉みかんは、味が濃くておすすめですよ。
※【参考】カロリーをもっと詳しく知りたい方は、こちらの記事もどうぞ。
本日は以上です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
ときわオンラインのヨシハマでした。
それでは〜!
このサイトは、農家直送のフルーツショップ「ときわオンライン」が運営する、フルーツお役立ちサイトです。
ショップでは、安心安全にこだわった農家さんの『無農薬フルーツ』やスーパーに出回ることのない『新品種のフルーツ』など取り揃えています。ご興味があれば見にきて下さい。