剥く手間ゼロ⁉️ 八朔の食べやすさが劇的UPする裏ワザ 1月のフルーツ果物語（くだものがたり）

剥く手間ゼロ⁉️ 八朔の食べやすさが劇的UPする裏ワザ

こんにちは！農家直送フルーツショップ「ときわオンライン」のヨシハマです。

僕は八朔が好きでよく食べるのですが、八朔って切らないといけないので面倒じゃないですか？

僕もこれまでに多くの八朔を剥いてきて、どの剥き方が一番簡単なんだろう。と試行錯誤してきました。

皮剥きアイテム、ムッキーちゃんを使った剥き方とか

参考

: はっさくの皮が簡単に剥ける、ムッキーちゃん

12月の後半になって、早い農家さんでは八朔（はっさく）の収穫が始まります。そこで今回は、はっさくの剥き方について書いていこうと思います。八朔って美味しいですよね？あの、プリプリした食感と、酸味の ...

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ムッキーちゃんを持っていない場合の剥き方とか

参考

: 【はっさくの剥き方】はっさくが簡単に剥ける『ゆら剥き』を紹介

はっさくが簡単に、キレイに剥ける「ゆら剥き」今日は、現在、旬を迎えている「はっさく」の切り方を紹介しようと思います。はっさくって、皮が厚くて剥きにくいですよね。そして、じょうのう膜（薄皮）も剥い ...

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色々と試してきましたが、今回「一番簡単で、一番綺麗で、しかも早い！」という最強の剥き方を紹介します。

この剥き方を参考にして、八朔を楽しんでいただければ幸いです。

ヘタとお尻をカット
まず、八朔のヘタとお尻の部分をしっかりカット。これで縦に安定して置けるようになります。
皮を縦にカット
八朔を縦に置き、包丁を皮のカーブに沿わせながら上から下へスーッと切り落としていきます。リンゴのようにぐるぐる剥くのではなく、大胆にカットするのがポイント。
切り終わったら、残っている外皮も綺麗に切ります。

反対側も綺麗に切りましょう。
房を一つだけ取る
皮剥けたら、薄皮（じょうのう膜）の場所を確認し下さい。薄皮部分に包丁を入れて一つだけ取り出します。
一つだけ取り出したら、八朔をバラします。
バラしたら、薄皮を剥きやすくなるので、薄皮を剥きます。
薄皮を剥いたら、身と薄皮を持って広げるように、引っ張っていきます。

すると、綺麗に房が取れます。

こうして全ての房を取り出せば、食卓に並べた時に見た目も美しく、手間なく食べられます。

https://www.youtube.com/watch?v=fRvV7mHnYSY

今回の八朔は、グリーンジャンクションさんの無農薬栽培。安全で美味しいフルーツを楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

本日は以上です。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

ときわオンラインのヨシハマでした。

それではー、、

【スーパーにはないフルーツ】
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