今回、3月が旬のみかんを、5つピックアップして紹介します。
僕は、農家直送フルーツのインターネットショップを8年やってきて、
数えきれないほどのみかんの品種(種類)を食べてきました。
その中で、3月に最も美味しくなる、おすすめみかんを紹介しようと思います。
ポイント ちなみに、今回はマニアックな品種は紹介していません。 比較的、スーパーでも手に入るような、メジャーな品種を紹介しているので、 「これ、食べたいなぁー」 と思った場合でも、スーパーに行けば手に入ると思います。 みかん(柑橘)選びの参考にして下さい。
果物屋さんが選んだ【3月】旬のみかん5選!
おすすめ1
デコポンは誰もが知っている柑橘だと思います。
酸味と甘味のバランスが絶妙な柑橘ですよね。
口の中に入れた瞬間に「酸味」を感じ、
その次に、酸味を大きく上回る「甘味」が押し寄せてきます。
酸味がうまく甘味を引き立てている柑橘
それがデコポンです!
このデコポンは1月、2月にも出回っていますが、3月がおいしいんです。
理由は 酸味が抜けて、甘みを強く感じることができるから
みかん、柑橘類、全般に言えることですが、
みかんは旬の後半になればなるほど、酸味が抜けて甘みを強く感じられます。
1月、2月のデコポンは酸味のほうが上回っている
と個人的に感じます。
おすすめ2
「はるみ」は実はデコポンの兄弟なんです。
デコポンと全く同じ親を持つ品種なんですが、味は全く違います。
簡単にいうと、
デコポンより甘い。
デコポンより酸味が少ない。
デコポンより風味が柔らかい。
という印象です。
そして、薄皮の中のツブツブ(さじょう)が大きくて、噛んだ時にプチプチでおいしいんです。
外皮も柔らかく、剥きやすい。
手で簡単に剥けます。
おすすめ3
出ました。日本の柑橘を語る上で外せないのが、この清見オレンジです。
なぜなら 現在の人気品種の生みの親は、ほとんどが「清見オレンジ」だからです。
例を挙げると
「デコポン」「はるみ」「せとか」「はれひめ」などなど
たくさんの美味しい品種を生んできました。
まさに、柑橘界のビッグママです。
もちろん、清見オレンジ自体も、果汁がたっぷりでメチャクチャ甘くて、ジューシー、香りも爽やか!
これだけの人気品種を生み出した清見オレンジが、おいしくない訳がありません。
2月にも出回っていたりしますが、
3月の方が、酸味が抜けて甘味を強く感じやすくなっています。
3月の中でも、なるべく後半をおすすめします。
注意ポイント 清見オレンジの外皮は硬く剥きにくいので、ナイフでカットして食べることをおすすめします 「切り方がわからない」という方は、以前に動画でオレンジのカット方法を紹介しているので、参考に見てみて下さい。
おすすめ4
甘さで言えば「はるか」です。
見た目は黄色くてレモンみたいですよね?
酸っぱそう!というイメージがありますが、、
ところが、はるかは「酸味ゼロ」なんです。
すごい、甘い!!
外皮を剥いた中の小袋(じょうのう膜)の中に、まるで砂糖水が入っているような品種です。
甘くておいしいです
ただ、この品種は好みが分かれます。
という反応も多いです。
「みかんは酸味がないとおいしくない」
と思う方にはおすすめできない品種ですね
甘いみかんが好きという方は、ハマると思います。
個人的には好きな品種ですね。
おすすめ5
3月のおすすめと言えば、外せません!!
というか、柑橘類全般でみても
間違いなく、1、2番におすすめしたい品種です
ここ数年でとても人気が出ているので、
みかんに詳しくない方であっても
「名前は聞いたことある。」
という方も多いのではないでしょうか?
「せとか」は本当においしいです。
『濃厚な甘味』『果汁がたっぷり』『香りもいい』
「せとか」を超える品種は、なかなか出てこないだろう!
と思うほど、パーフェクトな品種ですね。
せとかの兄弟で「麗紅(れいこう)」という品種があります。
同じ親を持つ品種で、味もすごい似ていておいしいんですが、
個人的には「やっぱり、せとかかなぁ」と思います。
注意ポイント 皮が剥きにくI 皮が身にピッタリくっついているので剥きにくく、ナイフでカットして食べることをおすすめします。 以前に紅マドンナの切り方の記事を書いているので参考にしてください
参考
栽培地域が限定されている品種ではないので、栽培量も多くスーパーでも出回っています。
高級柑橘なので、値段は少し高いですが「食べたことない」という方は
一度食べることをおすすめします。
まとめ
それでは、最後にまとめておきます。
果物屋さんが選んだ、3月が旬のみかん5選
スーパーでも手に入りやすい品種となっています。
気になった方は是非、探してみて下さい。
それでは〜、、、
この記事を動画で見たい方はこちらを見てください。
https://www.youtube.com/watch?v=atvBIa6SHlQ&t=313s
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