【バナナ活用法】目からウロコの絶品レシピ5選
こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。
みなさん、お家に「バナナ」ありますか？
「あー、そういえばキッチンの隅っこで黒くなってるかも・・」
なんてこと、ありませんか？（笑）
バナナって、買ってきた時は「よーし、毎日食べるぞ！」って意気込むんですけど、
気づいたら黒い斑点（シュガースポット）が出てきて、さらに放置すると真っ黒に・・
「うわっ、これ腐ってる？」
って捨ててしまう方もいるかもしれません。
ちょっと待ったぁぁぁーー！！勿体ない！！（泣）
その真っ黒になったバナナ、実は「最高に美味しい状態」なんですよ！
熟したバナナは、甘みが強くて香りも芳醇。
そのまま食べるにはちょっと・・という見た目でも、料理やお菓子に使えば「砂糖いらず」で絶品のスイーツに変身するんです。
今回は、果物屋の店長ヨシハマがおすすめする、
「黒くなったバナナも美味しく救済！バナナ活用レシピ5選」
を紹介していきたいと思います。
これを読めば、もうバナナを腐らせることはなくなりますよ！
むしろ、黒くなるのが待ち遠しくなるかも！？（笑）
それでは、いきましょう！
1. 王道にして至高！「バナナジュース（バナナスムージー）」
まず最初は、やっぱりこれですよね。「バナナジュース（バナナスムージー）」。
「えー、普通じゃん」
って思いました？
いやいや、熟したバナナで作るバナナジュースは、お店で飲むような濃厚な味になるんです！
作り方は超シンプル。
バナナと牛乳をミキサーにかけるだけ。
ポイントは、「砂糖を入れないこと」。
熟したバナナの甘みだけで十分美味しいんです。
もし、「もう少しコクが欲しいなぁ」という方は、
隠し味に「黒ごま」や「きな粉」を入れてみてください。
一気に和風カフェのようなおしゃれな味になりますよ！
朝の一杯に飲めば、エネルギーチャージ完了です！
2. ホットケーキミックスで簡単！「バナナケーキ」
熟れすぎてトロトロになったバナナがあったら、迷わずこれを作ってください。
「バナナケーキ」です。
「ケーキ作りなんて面倒くさい・・」
大丈夫です！ホットケーキミックス（HM）を使えば、失敗知らずで超簡単に作れます。
ボウルにバナナを入れてフォークで潰し、卵、牛乳、サラダ油、そしてホットケーキミックスを混ぜて焼くだけ。
これだけで、外はサクッ、中はしっとりのプロ級ケーキの完成です。
焼いている時の、あのバナナの甘い香り・・
部屋中に幸せな香りが充満して、もうたまりません（笑）
お子さんと一緒に作るのも楽しいですね！
3. 忙しい朝の味方「バナナヨーグルト」
「ミキサー洗うの面倒だし、焼く時間もない！」
そんな忙しいあなたには、「バナナヨーグルト」が最強です。
ヨーグルトにバナナを切って入れるだけ。
30秒でできます（笑）
でも、これだけだと普通ですよね？
ヨシハマ流のおすすめは、
「ハチミツ」と「シナモン」を少しかけること。
これだけで、一気にデザート感が爆上がりします！
バナナの食物繊維とヨーグルトの乳酸菌で、腸活にも最適。
毎朝のリセット習慣にいかがですか？
4. まるで天然のアイス「冷凍バナナ」
これからの暑い季節におすすめなのが、「冷凍バナナ」。
「バナナがいっぱいあって食べきれない！」
という時は、皮を剥いて、ラップに包んで冷凍庫へGO！
凍らせたバナナは、カチコチにならずに、ねっとりとした食感になるんです。
まるで、「天然のアイスクリーム」！
アイスを買うよりヘルシーだし、砂糖も使っていないので罪悪感ゼロでおやつタイムを楽しめます。
割り箸を刺して凍らせれば、お祭りの「チョコバナナ」のベースにもなりますよ。
子供たちは大喜び間違いなしです！
5. 焼くと甘さが化ける！「バナナトースト」
最後におすすめするのが、「バナナトースト」。
食パンの上にスライスしたバナナを並べて、トースターで焼くだけ。
なんですが！
ここで、「バター」と「砂糖（できればグラニュー糖）」をパラパラとかけて焼いてみてください。
熱で溶けたバナナがとろっとして、砂糖がカリッとキャラメリゼされて・・
もうね、「悪魔的な美味しさ」です（笑）
カロリー？
そんなの気にしちゃダメです！
朝から幸せな気分になれるなら、プラマイゼロってことで！（笑）
まとめ
いかがでしたか？
今回は、黒くなったバナナも美味しく救済する「バナナ活用法5選」を紹介しました。
- 王道の「バナナジュース」
- HMで簡単「バナナケーキ」
- 30秒で完成「バナナヨーグルト」
- 天然アイス「冷凍バナナ」
- 悪魔的美味さ「バナナトースト」
どれも簡単で、すぐに試せるものばかりですよね。
これでもう、バナナを黒くさせてしまっても焦ることはありません。
むしろ、「よし！美味しいおやつが作れるぞ！」ってガッツポーズしちゃってください（笑）
みなさんのバナナライフが、もっと甘く、楽しくなりますように！
本日は以上です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
ときわオンラインのヨシハマでした。
それでは〜！
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