フルーツショップ「ときわオンライン」の店長日記。旬のフルーツ、カット方法、保存方法、などフルーツ情報を書いています

果物語(くだものがたり)

【現地レポ】幻の新品種パイン「ゴールドバレル」「ホワイトココ」「サンドルチェ」

こんにちは、ときわオンラインのヨシハマです。

今回は、4月下旬に石垣島に行ってきたときの現地レポートをお届けします!
目的はもちろん――
● 今年のマンゴーの生育チェック
● セイモリファームのパイナップルの成長状況確認

この旅で感じた“今年の果物のリアルな様子”と、
いよいよ受付開始となった幻の新品種パイン3種について、くわしくお伝えしていきます🍍


マンゴーの生育状況は?

ハウスに入ってみると、小さな実がポツポツとついていて、
今は大豆くらいのサイズ。大きいものは梅干しサイズにまで育っていました!

このまま順調にいけば、7月上旬には例年どおりの出荷ができそうです✨
おいしいマンゴーに仕上がるよう、引き続き見守っていきます。


パイナップルも順調!注目は「新品種3兄弟」

セイモリファームでは、
● スナックパイン(ボゴール種)


● ピーチパイン


● ハワイ種

など定番の品種が順調に生育中!

さらに注目なのが、一昨年から育てていた新品種パインたちです。
いよいよ今年、初めての収穫を迎えます。

その名も……

✔ ゴールドバレル

✔ ホワイトココ

✔ サンドルチェ

簡単に紹介していきます。


【激甘】20年以上かけて誕生!ゴールドバレルとは?

このパイナップル、すごいんです。

1989年に開発が始まり、
なんと20年以上の歳月をかけて誕生したのが「ゴールドバレル」。

糖度は16度以上が当たり前で、
酸味がほとんどなく、とにかく甘い。

僕自身、去年ようやく初めて食べられたんですが、
「これはすごい」と素直に驚きました。

果汁がトロっとあふれ出して、
まるでスイーツのような濃厚な甘さ。

しかも、国産パイナップル全体の1%未満という流通量の少なさ!
その希少性もあって、見かけたら即GETしたいパイナップルです。

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【初登場】芳醇な香りがクセになる!ホワイトココ

こちらは今年が初収穫・初販売の新品種「ホワイトココ」。

このパイナップルを初めて食べたとき、
「これからの主流になるんじゃ?」と感じるほど、ポテンシャルを感じました。

まず特筆すべきは香り

口に入れた瞬間に広がる、南国のような芳醇な香り。
「ココナッツの香りがする」と言われる所以も納得の風味です。

甘さもしっかりありつつ、ほんのり感じる酸味がバランス良く、
とても上品でクセになる味わい。

まだまだ流通量は少ないですが、
**「食べたら虜になる」**タイプのパインだと思います!

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【衝撃の甘さと食感】サンドルチェとは?

これもセイモリファームが力を入れてる新品種🍍✨

名前は「太陽(サン)のように甘い(ドルチェ)」って意味なんですって☀️💕

名前の通り、平均糖度19度超えの圧倒的な甘さ! 酸味が少ないから、口いっぱいに甘さが広がります。

さらに特徴なのがちょい硬めのシャクシャク食感

「果肉が柔らかい」というのが推しのパイナップルって多い中、「果肉が硬い」ってどうなの?とはじめは思ってたんですが、食べると納得です。

噛み応えがあってメチャクチャおいしい!果肉が柔らかいパインは果汁が多くて美味しいですが、果肉が硬いのも甘味が凝縮されていてありだな!と感じました。

甘さと食感、どっちも楽しみたいならコレです

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出荷は5月中旬から順次スタート!

現在ご予約受付中のこれらのパイナップルたちは、
5月中旬から順次出荷予定です!

ピーチパイン → ホワイトココ → スナックパイン → サンドルチェ→ゴールドバレル
という順番でリレーのように始まっていく予定です🍍

「どれを選んだらいいかわからない!」という方は、
それぞれの味の特徴を参考にして、自分に合うものを選んでみてくださいね!


まとめ:国産パインの“新時代”を味わってみてください!

パイナップルといえば海外産のイメージが強いですが、
実は日本の石垣島・沖縄県でも、すばらしいパインが育っています。

その中でも、今年はとくに
● ゴールドバレル(激甘)
● ホワイトココ(香りがすごい)
● サンドルチェ(食感がいい)
の3種は、ぜひ一度は味わってほしい逸品です!

数量限定なので、ご希望の方はお早めにどうぞ👇|

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