「産後の妻がどうしても食べたかった味」八朔（はっさく）に隠された驚きの健康パワーとは？

こんにちは！農家直送フルーツEC「ときわオンライン」のヨシハマです。

先日、八朔ジャムの記事で「実は栄養がすごいんです！」とチラッとお話ししました。

→八朔ジャム、八朔マーマレードの記事はこちら

今日はその約束通り、八朔が持つ驚きのパワーを深掘りしていこうと思います。

八朔って、あの独特の「ほろ苦さ」と「プリッとした食感」がたまらないですよね。

実はあの苦味にも、そして捨てがちな「皮」にも、僕たちの体を元気にする秘密が詰まっているんです。

1. 八朔の主要栄養素｜身も皮も「最強の天然サプリ」

以前の記事でも少し触れましたが、八朔には主にこれだけの栄養がギュッと詰まっています。

• ビタミンC（風邪予防＆美肌）：1〜2玉で1日に必要なビタミンCをほぼカバー。冬から春の体調管理には欠かせません。
• クエン酸（疲労回復の味方）：あの爽やかな酸味の正体。エネルギー代謝を助け、体に溜まった疲れをリセットしてくれます。
• 食物繊維（お腹スッキリ）：特に薄皮や皮に多く含まれます。整腸作用があり、体の内側からスッキリさせてくれます。
• ナリンギン（苦味の正体）：血流をスムーズにし、食欲を抑える効果も。ダイエット中の方にも嬉しい成分です。
• オーラプテン（アンチエイジングの切り札）：ここ、重要です！ 八朔は他のみかん類に比べて「オーラプテン」が非常に豊富。脳の若々しさを守ったり、体のサビを防いだりと、まさに「最強のアンチエイジング成分」なんです。

ヨシハマ店長の補足：

特にこの「オーラプテン」は、皮に多く含まれています。だからこそ、皮まで安心して食べられる無農薬の八朔で作るマーマレードは、味も栄養も「最強の食べ方」なんですよ！

2. 旬のフルーツ栄養比較表（100gあたり）

今、お店でよく見かける他のフルーツたちと、八朔を比べてみました。

※文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」参照

いちごのビタミンCは強力ですが、八朔の強みは**「クエン酸による疲労回復」と、八朔にしかほとんど含まれない「オーラプテン（若々しさを守る）」**のダブルパンチにあります！

3. 忘れられない、産後の妻からの「八朔コール」

ときわオンラインで八朔を扱い始めて、もう8年以上。

実は、8年前に次男が生まれた時の、忘れられないエピソードがあります。

出産を終えて病院で休んでいた妻から、一本の電話がかかってきました。

「……どうしても、はっさくが食べたい」

産後の体に、あの八朔の爽やかな酸味とクエン酸を、本能が求めていたんでしょうね。

「よっしゃ任せとけ！」と気合を入れた僕は、家で大量の八朔を剥きまくり、山盛りの剥き身を用意しました。

ただ……ここからが僕の「語り継がれる失敗」なんです。

何を思ったのか当時の僕は、「普通のお皿」に山盛りに盛って、そこにラップをふんわりかけて病院へ持っていったんですよ。

病院に着くなり、妻から言われた言葉は、

「え、なんでタッパーじゃないの？ なんでお皿なの？」

……ごもっともです（笑）。

8年経った今でも、妻からは「あの時、なんでお皿やったん？」とよく笑われます。

でも、そんな風に言われながらも、妻が美味しそうに八朔を食べてくれた顔は、今でも僕の「八朔担当」としての原動力になっています。

4. 「剥くのが面倒」を解決する、僕の相棒

そんな「吉濱家の八朔剥き担当」の僕がたどり着いた結論。

それは、やっぱり文明の利器「ムッキーちゃん」でした。

僕が今まで試行錯誤してきた中で、「これが一番早くて、一番綺麗に剥ける！」と断言できる方法を別の記事（動画付き！）でまとめています。

「八朔は好きだけど、剥くのがねぇ…」という方は、ぜひ見てみてください。

皆さんは病院へ持っていくときは、ぜひ「タッパー」に入れてくださいね（笑）。

5. まとめ：旬の八朔でリフレッシュ！

八朔は、そのまま食べてリフレッシュするもよし、ジャムにして皮ごと栄養を摂るもよし。

あの爽やかな香りと苦味は、季節の変わり目の疲れを吹き飛ばしてくれます。

僕も今夜、また家族のために「八朔担当」として剥きまくりたいと思います！

本日は以上です。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

ときわオンラインのヨシハマでした。

それではー、、